塩さけ 銀聖鮭

三國清三セレクション 三國推奨 漁吉丸の銀聖切身&スモークサーモン炙り焼セット 【送料無料】【産地直送】【北海道ギフト】【セット・詰め合わせ】 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 快気内祝い 引き出物 ご挨拶 引越し お返し

ギフト対応について大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。配送について三國清三セレクション 三國推奨 漁吉丸の銀聖切身&スモークサーモン炙り焼セット 【送料無料】【産地直送】商品詳細銀聖は、日高沖で水揚げされた銀毛の秋鮭で厳しい基準をクリアした希少価値の高い鮭です。塩切身と日高の広葉樹で燻製したスモークサーモン、炙り焼きサーモンの3種セットです。 ◆漁吉丸の銀聖◆北海道を代表するブランド鮭銀聖の中でも、自社定置網漁船漁吉丸で水揚げした銀聖に原料を限定しました。鮮度が保たれたまま運ばれた鮭は、加工場の目の前に水揚げされ、新鮮なうちに工場に運ばれ、加工されます。■銀聖とは北海道産秋鮭のなかでも高級ブランド鮭です。日高沖で獲れた個体のうち、銀色に輝く鱗を持つ銀毛(ぎんげ)の鮭で、加工前の重量は3.5kg以上。鮮度保持のルールも定め、日高定置漁業組合の厳しい基準をクリアしたものだけに認証シールを貼って出荷します。

北海道産 時不知化粧箱 贈答用 時鮭 高級品

やわらかな身質と上品な脂乗り!薄い皮はパリッと焼くと美味しく召し上がれます!贈答にもピッタリ化粧箱入りです!北海道産の時不知(ときしらず)の新物を入荷致しました!北海道から真空パックにてお送りするので鮮度と旨みを保ったままお客様の食卓へお届けできます!◇お世話になったあの人に◇ 姿切身にし4分割真空の化粧箱入り甘塩仕立てですのでギフト贈答に喜ばれること間違いなしです!【安心】◇独自の品質管理体制◇原料検査や安全性の試験など徹底した管理のもと、厳格な品質管理体制を構築しております。

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特選どさんこセット ( ホッケ一夜干し 、 いくら 、 粒うに など6品 ) ※クール便対応

内容量:ほっけ一夜干し(大400g以上)×1枚、イカ一夜干し(中サイズ2枚入)×1袋、北海道利尻・礼文産粒うに(塩うに)60g×1瓶、北海道産いくら醤油漬250g、北海道日高のブランド鮭!銀聖の山漬け160g×3パック、函館とろうま海鮮漬300g干物は全て北海道で水揚げされた魚を、職人が絶妙の塩加減、干し加減で干し上げました。いくら醤油漬:9月下旬から10月中旬の最も旬の時期に朝、水揚げされた、北海道の新鮮な鮭の卵のみを厳選して仕入れ、加工いたしました。味付けには、余計なものを一切使わず、何年も試行錯誤して、やっと見つけた秘伝のタレのみで漬け込みました。粒うに:北海道の有数のうにの産地、利尻・礼文産の新鮮なバフンウニを、塩漬けにしました。塩漬けと言っても決して塩辛くなく、うにの甘み・旨みが残っています。銀聖の山漬け:北海道のブランド鮭「銀聖」。銀聖は鮭の中でも3.5kg以上のサイズで、鮮度・品質の良いものだけにのみ認定される貴重な鮭です。その銀聖を昔ながらの方法で塩鮭にしたのが「銀聖山漬け」です。