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配送日を希望する場合は、ご注文後1時間以内にご注文番号と合わせて【amazon@meat-tamaya.net】までメールでお知らせください。(ご注文日から6日後以降~ご注文日から30日後の間でのみ承ります。この期間以外の日時指定は承ることができません。この期間以外の日時を指定された場合、ご注文はキャンセルされますのでご了承ください。)当店では納品書および領収書等を同封しておりません。納品書はご注文メールを、領収書はクレジットカード明細をご利用ください。ご注文後の変更は承れません。よくご確認の上ご注文ください。■■■重要■■■お届け先氏名とご注文者様氏名(アカウントの登録名)が異なる場合、送り状内にご注文者様氏名(アカウントの登録名)が依頼主として記載されます。ご注文者様氏名(アカウントの登録名)はアカウントサービスより変更が可能ですので、依頼主名を指定したい場合はアカウントの登録名をご変更のうえご注文ください。※請求先住所のデータは送り状に反映されませんのでご注意ください。

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生産地:日本九州厳選黒毛和牛部位:しま腸(大腸)、小腸、しま腸(大腸)特徴:小腸と同様に、プリプリした食感と、とろけるような脂が人気のホルモン。B-1グルメで話題になった「厚木シロコロ」は大腸を切り開いてないものです。小腸特徴:とろけるような脂の食感がたまりません。歯ごたえもあり、噛めば噛むほど美味しさUP。「コテッチャン」は、小さいテッチャン(大腸)ということで付けられた和製韓国語?です。小腸を切り開かずに裏返してぶつ切りにしたものが「マルチョウ」。調理方法:網焼き、もつ鍋、煮込み重さ:500グラム(1パック)