浜崎のラーメン

浜崎のラーメン

浜崎のラーメン(朝霞市)を1件掲載。浜崎のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • はましょうらーめん
    埼玉県朝霞市浜崎1-1-1
    ブログでのクチコミ:2件

    以前、西川口の浜庄をUPしたが【過去記事】、ハマショーシリーズということで、GW5/5のコミティアにメインで持っていく昨年夏号背脂番付【詳細】で取り上げさせてもらった、もう一つの浜田省吾ファンの店を再食レポを含めて取り上げます。 以前は西武池袋線の桜台駅近くで営業をしていたが、知ってはいたものの終ぞ訪問できずにいた。浜田省吾ファンとは聞いていたが、どんなグ…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。