南のラーメン

南のラーメン

南のラーメン(上尾市)を1件掲載。南のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 中華そば よしかわ
    埼玉県上尾市南97-5
    ブログでのクチコミ:8件

    中華そば よしかわ 再訪前回訪問時に、お隣の席の方が食べていた(見てたんかいっ!w)しじみそばが、気になって気になって仕方なく、再訪を試みるが、いつ訪れても待ちの列ができていて、諦めていた。今回は、『絶対食べるぞ』と、待ちを覚悟で訪問。土曜、午後2時頃。土曜、祝日は通し営業なので、安心して並べるw先に食券を購入して、お外の縁側に腰掛けて待つ。順番的に10人目…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。