京都ならではの贅沢な時間!リノベーションしたレストラン&ティールーム「南禅寺参道 菊水」で、優美な庭園を眺めながら味わえるアフタヌーンティーセットがスタート!

株式会社バルニバービ
2018.7.6 Fri 16:01
株式会社バルニバービ(本社:大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久) の連結子会社である株式会社菊水(所在地:京都市左京区南禅寺福地町31番地)は、6月にリオープンした「南禅寺参道 菊水」にて、この夏から新しくアフタヌーンティーセットの販売を開始致します。


「アフタヌーンティーセット」3,000円 / お一人様
抹茶や最中など和の食材も取り入れた、和洋折衷のアフタヌーンティーセット。
12種のオリジナルスイーツ&フードと、ロンネフェルト社の紅茶などの10種類のお飲み物が飲み放題。
庭園の散策もして頂けるので、時間の許す限りゆっくりと過ごして頂けます。
観光途中の寄り道はもちろん、ボリュームたっぷりなので遅めのランチとしてのご利用もお勧めです。

風や水の音が聞こえる開放的なテラス席で、一面ガラス張りの涼しい店内席から青々としたお庭を眺めながら、お好きなお席でこの特別な時間をお楽しみください。
「アフタヌーンティーセット」 3,000円


□ MENU
(中央上から時計回りで)
・自家製ベーコンとキャラメルオニオンのキッシュ
・吉田パンのクロワッサンサンド
・旬のフルーツ盛合わせ
・季節のショートケーキ
・ナッツをまとったパネイェッツ ※スペイン・カタルーニャ地方などの伝統的な焼菓子
・無花果のコンフィチュールとサワークリームの最中
・ブランマンジェ コニャック風味(マンゴー&パッションフルーツソース)
・クレームショコラ
・抹茶シュー
・フィナンシェ
・マカロン
・カヌレ

□ DRINK
・「ロンネフェルト社」の紅茶6種(ダージリンサマーゴールド/イングリッシュブレックファースト/ゴールデンアールグレイ/ストロベリーフィールズ/バイタルグレープフルーツ/チルアウトウィズハーブ)
・「奈良月ヶ瀬」の日本茶2種(かぶせ煎茶/和紅茶)
・「SLOW JET COFFEE高台寺」の自家焙煎コーヒー(高台寺ブレンド/カフェラテ)

※写真は2人前です。
※料金は税別です。
※季節や仕入れ状況により内容・構成が変更となる場合がございます。
※2名様以上、前日までに要予約。
※ティータイム(14:00-17:00)限定メニューです。


近代庭園の先駆者、七代目小川治兵衛が作庭した庭園と数寄屋作りの離れが見渡せる(Photo. Nacasa & Partners Inc.)
お庭と一体化したテラス席
全席からお庭を見渡せるダイニング

その他おすすめのオリジナルスイーツ

●「ショコラクレームとほうじ茶アイスのアフォガード」 1,200円


「ショコラクレームとほうじ茶アイスのアフォガード」 1,200円
スペイン産ショコラを使用した濃厚なクレームにほうじ茶アイス、シナモンのシュトロイゼル、カカオニブを散らしたチュイールをあわせました。エスプレッソを注ぐことで、全体の一体感がうまれる大人のデザートです。

「ソルティーなミルクアイスと北坂養鶏場"さくら卵"のこだわり焼きプリン」900円
「ソルティーなミルクアイスと北坂養鶏場
濃厚なさくら卵をつかった昔ながらのしっかり焼きプリン。
ミルクアイスにあわせた塩がアクセントに。クラシカルなデザートです。

「宮崎マンゴーとパッションフルーツ、杏仁のソルベ」 1,400円

「宮崎マンゴーとパッションフルーツ、杏仁のソルベ」 1,400円
良質なマンゴーに相性のいいパッションフルーツと杏仁をあわせたデザート。
アマレットで香り付けした杏仁ソルベがマンゴーの味を引き立てます。

「キャラメルバナナとマルカルポーネアイスの焼きたてダッチパンケーキ」 1,200円

「キャラメルバナナとマルカルポーネアイスの焼きたてダッチパンケーキ」 1,200円
250度の高温で一気に焼き上げることで、独特の食感がうまれるパンケーキ。
スキレットの保温効果で最後までアツアツ焼き立てを楽しめます。

「マスクメロンと濃厚なパンナコッタ、ハチミツのアイスと貴腐ワインゼリー」 1,400円

「マスクメロンと濃厚なパンナコッタ、ハチミツのアイスと貴腐ワインゼリー」 1,400円
少し酸味を効かせた濃厚なパンナコッタや貴腐ワインゼリー、はちみつのアイスなど個性の強いパーツが、旬のマスクメロンの甘みを引き立たせ、不思議と纏まりのある涼しげなデザートに。

※料金は税別です。
※季節や仕入れ状況により内容・構成が変更となる場合がございます。
※ティータイム(14:00-17:00)限定メニューです。

[南禅寺参道 菊水]
約830坪の広大な敷地と創業60年の歴史を持つ料理旅館「菊水」が、「南禅寺参道 菊水」として2018年6月にリオープン。
庭園や数寄屋作り建物など明治時代より伝わるその価値や情緒を継承しつつも、庭に設置されたテラス席、靴のままで上がるテーブルスタイルなど時代に合わせた進化・革新を取り入れ、生まれ変わりました。
料理はミシュラン三ツ星「日本料理 柏屋」松尾氏の監修の元、「菊水」伝統の料理に革新を重ねた和メニューに加え、新しくフレンチや洋食の要素を取り入れた洋メニューも、ランチ・ディナー共に楽しめます。
http://kyoto-kikusui.com
庭園が目の前に広がる1Fダイニング(34席)
ウェディング会場としても使える2Fパーティルーム(80席)
1日5組限定の旅館客室(写真は101号室)


SHOP INFORMATION

Photo. Nacasa & Partners Inc.
■店 名:南禅寺参道 菊水
■業 態:レストラン&ティールーム、旅館
■住 所:京都市左京区南禅寺福地町31番地
■アクセス:京都市営地下鉄東西線 蹴上駅から徒歩約7分/ 名神高速道路 京都東ICから約15分
■電話番号:075-771-4101
■営業時間:11:00~22:00 ランチ 11:00~14:00 L.O. / ティータイム:14:00~17:00 /ディナー 17:00~21:00 L.O.(コースは20:00 L.O.)
宿泊 チェックイン15:00~/ チェックアウト~12:00 ※朝食提供 7:00~10:00L.O.
■定 休 日 :無
■敷地面積:827.65坪
■席 数 :152席 1F 店内34席、テラス12席 / 2F 80席 / プライベートルーム3室(2席・8席・16席)
■客 室 数 :5室
■U R L :http://www.kyoto-kikusui.com/



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