20世紀のフランス料理の歴史に“ヌーベル・キュイジーヌ”という大きな変革をもたらしたレストラン、「メゾン・トロワグロ」。3代目オーナーシェフであるミッシェル・トロワグロ自身の名前を冠した海外で唯一のレストラン。

料理は、華やかで彩り豊か、どれも宝石箱のような一皿。味も上品で繊細、そして軽やか。

杉・胡桃の木を用いた柱と天井の梁がフランスの古民家を彷彿させ、リラックスした雰囲気で食事が楽しめる。

キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロへ行った人

  • mika03hth

    キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ★ミシュラン二つ星のお店。ランチコース¥5300〜。スタイリッシュながら落ち着く店内で、どのお料理も美しく、とても美味しかった‼。大満足デス☆。

    mika03hth

    2012.11.6 Tue 17:49

  • miu_tan

    セップ茸のソテーと雲丹

    miu_tan

    2011.9.29 Thu 13:22

  • miu_tan

    プラチナポークのブレーゼ

    miu_tan

    2011.9.29 Thu 12:56

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