キムカツ 恵比寿本店

画像提供:ぐるなび

恵比寿駅より徒歩5分にある『キムカツ 恵比寿店』
当店独自の製法で仕上げるキムカツは、極薄切りにした国産豚肉をミルフィーユのように重ね
特製の生パン粉をまとわせて独特の調理法で丁寧に調理
芸能人や女性をはじめ多くのリピーターが足繁く通う人気の逸品をぜひご堪能あれ!
◆手間ひまかけた独自の製法
サクサクした衣の中に感じるふわっとした食感とあふれ出す肉汁がキムカツの醍醐味
注文をいただいてから1枚1枚丁寧に重ね、特製の生パン粉をまとわせてじっくりと8分揚げ、
さらに2分間の蒸らしの行程を設けることで肉の旨味を最大限に引き出します
◆注文後に炊き上げる国産の厳選コシヒカリ
お客さまのご注文をいただいてから、キムカツの揚がるタイミングと合うように15分間で炊き上げ
そのままでも美味しい、ふっくら炊きたて&あつあつのご飯を召し上がれ

キムカツ 恵比寿本店へ行った人

  • pnypny

    キムカツ 恵比寿本店

    pnypny

    2015.4.4 Sat 19:50

  • ss948

    2種盛りをオーダー。ガッツリ頂きました。旨いわ。肉汁たっぷり、柔らかくて美味しい。この店、ご飯もとても美味しい。

    ss948

    2014.5.6 Tue 15:02

  • pnypny

    キムカツ 恵比寿本店

    pnypny

    2014.1.3 Fri 20:07

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