数多くの食材をブレンドして生み出された味噌ダレを炒めて作ったスープはスパイシーな味わい。表面はラードで覆われており熱々のまま食することができる。生姜おろしを溶かすことによってさっぱりとした味わいも楽しめる。
特注の熟成中太玉子ちぢれ麺は札幌から毎日仕入れているこだわりの一品で、スープや野菜との愛称は抜群。

関連ブログ記事

真武咲弥 渋谷店へ行った人

  • nambon

    真武咲弥の炙り味噌ラーメン 820円

    nambon

    2017.11.25 Sat 12:35

  • exrequest

    真武咲弥 渋谷店 炙り味噌ラーメン

    exrequest

    2017.11.23 Thu 12:17

  • naniwareman

    渋谷のお昼は道玄坂の麺匠 真武咲弥で炙り味噌らーめんを辛味噌の大辛で頂きました!

    naniwareman

    2017.7.13 Thu 21:52

真武咲弥 渋谷店へ行った人をもっと見る