妻家房 日本橋店/日本橋のクチコミ

8/8。日本橋で遅い昼食。コレド内4Fにある『妻家房』日本橋店へ。2004年オープンの韓国料理店。インテリアデザインを手掛けたのは飯島直樹デザイン室。ぜひ伺わねば、と思い続けて不覚にも5年が経ってしまっていた。 錆風塗装の鉄板に丸穴をグラフィカルに配した店構え。2枚の薄いプレートが細いフレームを挟んで共用通路側と客席側にビス止めされ、厚み数cmほどの壁を成し…

１０月上旬です 東武デパートの「銀座高尾」で、しゃぶシャブです ニュー東京がやっているからでしょうか 雰囲気の割にはおもったほどたかくありません きしめんデザートがついて、３９８０円ぐらいだったと思います デザートは、ニンジンのプリンだったかな〜〜 もうかなり前なので忘れてしまいました お酒は、赤ワインのグラスと冷酒ですお酒は確か今…

所用で四谷。お昼は、今や全国各地に１７の支店を構えるほど急成長した韓国料理の「妻家房」へ。こちら四谷が本店です。５，６年ぶりの訪問かな。　サラダビビンパという珍しいメニューがあったので、注文しました。通常のビビンパとの違いは、レタスやキュウリがプラスされていて、そぼろ肉が乗っていないところかな。コチュジャンの代わりに入れて混ぜてくださいと、専用の肉味噌がつい…