SATSUKI LOUNGEが取り上げられているガイド

• 【大阪】絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ【2018版】いちごフェア開催中！

  

  絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ特集。いちごの美味しい季節の到来！2018年版大阪近郊ホテルのいちごフェアやブッフェ、絶品いちごスイーツを扱うお店をご紹介。いちご好き必見！※2018年情報へ随時更新中

  2018年は、女性が愛して止まない“ジュエリー”をテーマに、まるで小さな宝石のような装いのプチタルト”ジュエリースイーツ”を約10種類ラインナップ。今回は、かわいく彩られたスイーツに、より煌めきを持たせるためいちごスイーツ専用の「ジュエリーボックス」がお目見え。ショートケーキやロールケーキ、ナポレオンパイなどの王道スイーツをはじめ、いちごたっぷりのいちごサンド、ふわふわ贅沢食感のパンケーキ、ブランドいちごの食べ比べなどがずらり。　その他、ホテルニューオータニ大阪総料理長の西口章二が手掛ける“赤い”グルメサンドにも注目だ。フ日替りのパスタやピラフなどフードメニューも充実している。 期間: 2018年1月15日(月)～3月31日(土) 時間: 1部 11:30～13:00 / 2部 13:30～15:00 ※各90分制 料金: 大人5,500円、小学生（7～12歳）2,500円、幼児（4～6歳）1,000円 ※税金・サービス料込 場所: ホテルニューオータニ大阪 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」（1F）

• ハロウィンスイーツ・ビュッフェ2018～大阪・京都・神戸

  

  ハロウィンスイーツ・ビュッフェ大阪・京都・神戸2018年版。ハロウィンの季節限定のビュッフェ、スイーツ、アフタヌーンティーが楽しめるお店をご紹介。さつまいもやかぼちゃ、栗など秋の味覚を使用したフォトジェニックなスイーツが勢揃い。※2018年情報へ随時更新

  『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～栗とぶどうのハロウーィンスイーツ～』では、毎年人気の秋の風物詩「スーパーモンブラン」が登場。 厳選した和栗とこだわりの和素材を堪能できる“スーパーモンブラン”は、スーパーモンブランの主役は、なんといってもマロンペースト。和栗本来のホクホクとした味わいを楽しむため、生クリームは最小限に。口に入れた瞬間に、和栗の甘みがふわっと広がるのが特徴的だ。素材にもこだわり、兵庫県三田産の銀寄種をはじめ、その時期もっとも美味しい和栗をシェフパティシエが厳撰し、使用する。黒蜜を含ませ、藻塩を振ったケーキ生地の土台が、緻密に構成されたモンブラン全体を支えたこだわりの逸品だ。 好みのトッピングでカスタマイズできるワッフルバーを用意。栗やぶどうはもちろん、チョコやベリー、抹茶ソースといったスイートなものだけでなく、ツナマヨディップやタマゴサラダ、ロースハムなどディッシュ感覚のワッフルバーも楽しむことができる。他にも栗や、ぶどうにハロウーィン飾りが施され、料理では、栗かぼちゃのコロッケ、かぼちゃカレーなどの可愛く美味しいメニューが登場する。 また、総料理長考案のサンドウィッチコーナーには、瑞々しい野菜を使ったサンドウィッチや、クリームを使った変わり種サンドウィッチが並ぶ。充実のサラダコーナーや、パスタ、スープなど、フードメニューも充実しており、ランチがわりにも利用できる。 場所: ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」（ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階） 期間: 2018年9月1日(土)～10月31日(水) 時間: 1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00（2部は土・日・祝日のみ開催） 料金: 大人 平日 5,000円／土・日・祝日5,500円／小学生 2,500円、幼児（4歳～） 1,000円 ※税金・サービス料共

• 【ホテルニューオータニ大阪】大人気スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ『ホテルでいちご狩り』1/15～

  

  ホテルニューオータニ大阪では、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ ホテルでいちご狩り～』を、2019年1月15日（いちごの日）から開催する。