ロールケーキ「イタリアンロール」が人気の洋菓子店で沼津にある「冨久屋」の姉妹店。
どちらも予約無しではなかなか購入できないと静岡の人気スイーツとなっている。
生地の焼き色がイタリア産の大理石オニックスの文様に似ていることから名前がついたこのロールケーキは外面をアーモンドの入ったシュー生地でつつみ、しっとりもっちりとしたスポンジに多すぎずちょうどいい量のクリームがまかれている。
生クリームに入ったクラッシュマロンの歯ごたえもよく、ほどよい甘さが魅力。
午前中に売り切れることもあるので予約しておくのがおすすめ。