
画像提供:ぐるなび
フランスリヨンで名店といわれるショコラティエ「ベルナション」。
その創業者でありオーナーシェフである故モーリスベルナション氏より薫陶を受け、
巨匠のエスプリを受け継いだ三枝俊介が鮮度にこだわって作りあげた店です。
ショコラやガトーをお買い求め頂くのはもちろんショコラにシャンパンやワインなど
ドリンクをあわせて様々なマリアージュを楽しんで頂けるサロンスペースをご用意しました。
ショコラティエ パレ ド オール 新丸ビルが取り上げられているガイド
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東京バレンタインチョコレート2018
2018年の東京バレンタインデー・チョコレート情報。2018年バレンタインだけの限定商品など、個性豊かなバレンタインチョコで彼のハートを射止めて!今話題のチョコレートショップ・チョコレートをご紹介します。※2018年情報へ随時更新
「からだにおいしすぎるショコラ」はカカオ100%のショコラに美容と健康に良いとされるアナツバメの巣の成分を加えたもの。砂糖を使わずメープルシロップとはちみつで甘みをつけ、生クリームに替えて豆乳を、バターに替えて良質のゴマ油を使うなど、からだにやさしい食材のみで仕上げている。バレンタイン限定は、定番の詰め合わせにエクアドル産カカオを詰め合わせ。 価格;2,250円(税抜)
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東京チョコレートショップ・ショコラティエ
東京チョコレートショップ・ショコラティエ。スイーツ好きを魅了する世界のショコラティエ・パティシエが作り出す繊細なショコラの世界。そんな魅惑のチョコレート・ショコラを味わい尽くしたい!東京のチョコレートショップ・ショコラティエをご紹介します。
繊細でいて極上の味わいを生かし最良のショコラを使った様々なメニューを提案。厳選素材を使用し、また栄養価の高いはちみつを使うことで「ショコラの美味しさを楽しみながら健康な日々を送る」という画期的な習慣を提案。鮮度と香りにこだわったショコラやパティスリーの数々はギフトはもちろん、ご家庭やサロンでも楽しめる。
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ショコラティエ パレ ド オール 新丸ビルの詳細
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