「ロオジエ」は1973年東京・銀座に誕生したフランス料理店。経営する資生堂の企業理念「美しい生活文化の創造」を食を通じて感じられるラグジュアリーな正統派レストラン。エグゼクティブシェフにオリヴィエ・シェニョン氏を迎え、伝統的なフランス料理の確かな技術をベースに、若きシェフの現代的な感性を加えた五感のすべてに訴える料理を提案する。