えぞ一 えぞ一

がんこそばえぞ一は、北海道産のそばの実を自家製の石臼で、時間をかけてゆっくりと挽いた粉を使った本格手打ちそば・うどん・天ぷらのお店です。蕎麦は、田舎そば・御膳(さらしな)そば・ダッタン(苦)そば・1日10食限定の極太田舎そばの4種類から選べます。ツルツル・モチモチのうどんもご用意致しております。