京都市北区紫竹下緑町にある「CIRCUS COFEE(サーカスコーヒー)」。

築100年の町屋を改装したお店。
コーヒーにこだわりを持ち、世界各地から雑みのない特別なコーヒーを選定。
それぞれのコーヒー豆についての丁寧な説明もなされている。

基本はコーヒー豆の販売店だが、店内での試飲も可能。
カフェではないのでゆっくりするのはできないが、コーヒーが持つ確かな味わいを楽しもう。