らあめん 満来/新宿西口のクチコミ

こんにちは。 たにぐちごろうです。 今日の行列の少ないブログは新宿にある 満来に行きました。 今のお店が再開する前、１０年ほど前に一度行ったことがあります。 ざる（奥）、チャーシューざる（手前）です。 麺の量は同じですがチャーシューの量が違います。 改めて チャーシューざるです。 ピロピロとした平打ち麺とチャーシューの旨み、脂が溶け込んだつけダ…

今日は西新宿のラーメン屋さん 「満来」 にしました。 その理由は ●昨日のざるラーメンが満足できなかった。 ●肉が食いたい。 というわけで、 「チャーシューざる」1200円です。 ざるラーメンに1200円はちと高いが、この肉のボリュームには圧巻です。 チャーシュー麺(1400円)になるとさらに凄い。まだ20代前半のころ、あまりの肉の量に残してし…

秋葉原から総武線ガード南側を浅草橋方面へ。 ガードからはもう一本南の路地になります。 ちょっと不安になるかもですが、安心して前進を。 青い看板が目印。新潟にある青島食堂の関連店。 生姜醤油、と看板に書いてありますね。 基本とおぼしきラーメンを普通盛りで注文しました。 オヤジさんの手馴れた平ザル捌きで麺を揚げてトッピング作業へ。 流れるようなチームワークが見て…