新喜多東のラーメン

新喜多東のラーメン

新喜多東のラーメン(大阪市城東区)を1件掲載。新喜多東のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 鴫野食堂
    大阪府大阪市城東区新喜多東2-2-28
    ブログでのクチコミ:1件

    ここ数日の気温の上がり方異常なほど、暑い(;゜0゜)4月下旬並みだとかさて、この日は とある日曜日の夜どこ行こうかな~と悩みましたが京橋あたりじゃピンとくる店が思い浮かばず学研都市線に乗ってからあの店が、日曜日やってる事に気がついた(^_^)ほんで京橋の一つ隣のこの駅で 降りたねんそしてお邪魔するんは去年の夏以来かな鴫野食堂 さ~ん♪(お店情報は→コチラ…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。