呉服町の寿司

呉服町の寿司

呉服町の寿司(池田市)を1件掲載。呉服町の寿司のクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • かき峰

    かき峰

    寿司 池田駅
    大阪府池田市呉服町2-10
    ブログでのクチコミ:9件

    創業は大正13年、広島出身の店主が経営する牡蠣料理専門店「かき峰(みね)」(大阪・池田市)を訪ねました。10月中旬から3月末までの季節限定の営業で、メニューはかきのコース(4,800円・税別)のみ。一品料理はありません。最高級といわれる広島産の牡蠣を酢がき、土手なべ、かきフライ、かきめしのコースでいただけます。年に一度でも、牡蠣の季節にはぜひ行って…

海鮮を使った日本の伝統料理である「寿司」。にぎり寿司の誕生は19世紀初め頃、東京が江戸と呼ばれていた時代です。東京湾でとれる魚介・のりを使うことから「江戸前寿司」とも呼ばれています。今日ではその文化が日本全国に拡がり、大人から子供まで幅広い世代に愛されています。また、寿司はヘルシーフードとして世界中でスシブームが起こり、ワールドワイドな食文化としても注目されています。代々受け継がれてきた職人の技が光る老舗から、新進気鋭の若手寿司職人のお店、また、リーズナブルな価格とカジュアルな雰囲気で、家族でわいわい楽しめる回転寿司まで網羅。ご飯の上に新鮮な魚介類が所狭しとたっぷり載った海鮮丼もこちらでご紹介します。
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