新潟県のその他グルメ

いろんな町にソウルフードと言うべき食べ物があります。そしてそれらはたいてい、高校生が食べられる程度の料金のＢ級料理。青春時代の食習慣の一角を占め、心に深く刻み込まれた食べ物だからこそソウルフードとなるのだと思います。 新潟県の新潟市や長岡市周辺にもそんなソウルフードがあります。それが「イタリアン」です。「イタリア料理」という一般名詞のイタリアンではなく、…

苗場でユーミンを観た翌日。例の台湾娘と足を伸ばして貝掛温泉へ行ってきました！苗場プリンスからタクシーを飛ばして10数分。国道から一本入った私道を進み、車がやっと通れる橋を渡った先にこの温泉は有ります。温泉と言っても何軒もの宿が有る訳では無く一軒宿という所が良いですね。貝掛温泉が秘湯と呼ばれるのはアクセスの難しさと言うより昔から眼病治療の為に湯治客が集まったと…

東京駅から新潟まではMaxときはほとんど停車しないので1時間37分、2時間かかりません。なので、意外とあっという間に到着。私は駅弁を食べたけれど、駅に着いたらやっぱり何か食べたい。。。タレカツ丼は新潟の名物ですが、さすがに揚げ物は無理！マイブームの卵かけごはんをいただきました。実は私、納豆ごはんは食べても「卵かけごはん」が大嫌いでした。がＪＲ九州ホテルの…

東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第14回。駅弁屋　祭。相変わらず、たくさんの人で賑わってますね。この日気になったのは、新潟の黒毛和牛「村上牛しぐれ」(新潟駅：新潟三新軒　1200円)新潟県村上市周辺で飼育された黒毛和牛のうち、A4・B4ランク以上のものを「村上牛」というのだとか。ご飯の上に敷き詰められた、村上牛のしぐれ煮。おかずは、玉子焼とごぼう、茎わかめ…

イタリアンと言えば、通常オシャレな店で出てくる パスタやピザ等の料理のことをいうのだろう。 しかし、新潟県では少々異なる。 新潟県でイタリアンというと一般的なイタリアンとは 別物となるのである。 それは新潟県では有名な「みかづき」でのメニューである。 「エビチリイタリアン」@380 これは通常なら中華のジャン…

駅名 所在地 路線名 電話番号 新01 豊栄 新潟県新潟市 国道7号 025-388-2700 新02 加治川 新潟県新発田市 国道7号 0254-33-3175 新03 神林 新潟県村上市 国道7号 0254-66-6326 新04 朝日 新潟県村上市 国道7号 0254-72-0300 新05 新潟ふるさと村 新潟県新潟市 …

東京駅にいます。シリーズトキヤの旨い駅弁第2回。駅弁屋　祭。日本全国の美味しい駅弁が集まる人気店。昼時は、いつも大混雑です。今回は、この駅弁にしてみました。えび千両ちらし(新潟駅：新発田三新軒　1300円)。メディアでも取りあげられる、インパクトのある人気の駅弁です。ふたを開けると、一面の玉子焼にえびそぼろが乗っています。一見ではちらし寿司に見えないビジ…

先週は佐賀県に行ったんですけど、今週は富山県に伺います。富山駅で降りてお昼にしたいところですけど、時間がないので今回は駅弁です。せっかくなので、乗換駅の越後湯沢で駅弁を購入することにしました。ヨネスケさんご推薦の池田屋の「鰊かずのこ鮭いくら　雪国」弁当にしたかったんですけど、在来線改札内連絡通路の売店には残念ながら売っていない。１番線ホームへ下りたところに…

「炙り松茸めし」をいただく。内容は、松茸醤油飯（新潟産コシヒカリ米）、醤油松茸、錦糸玉子、山せり漬け、蕗醤油漬け、大根漬け、栗甘露煮、蒲鉾。１，０５０円。 …

加茂市のビストロダイニングＶＧにお邪魔しました。居酒屋・村将軍、膳亭グループのイタリアンレストラン。初期オープンはお惣菜や弁当のお店でしたがリニューアル。☆自家製ミートソース　980円とても甘味のあるトマトなミートソース。野菜も蕪など美味し地元野菜がイッパイ。自家製手打ち生パスタはもっちりでコリャ旨い。少しパスタの量が少なくて残念でしたがイケてます。☆元…

朝イチでATS1965さん宅の引き取りをば←毎度あり♪ ブツを倉庫に降ろした後は白根～新津～加茂とお仕事。 途中で昼飯を買いに久しぶりにここに寄ってきた。 本来ならば７の付く日は定休日なんけど土曜日に重なったんでやっていた←事前に確認済みｗ ラーメンもいいけど、こっちに来たならやっぱしここでしょう♪ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 新潟市近郊では割りと有名なお…

駅名 所在地 路線名 電話番号 新01 豊栄 新潟県新潟市 国道7号 025-388-2700 新02 加治川 新潟県新発田市 国道7号 0254-33-3175 新03 神林 新潟県村上市 国道7号 0254-66-6326 新04 朝日 新潟県村上市 国道7号 0254-72-0300 新05 新潟ふるさと村 新潟県新潟市 …

新潟ブラブラフランス探し。 デジュネにフレンチのお店でも探すかな、と トイレがてら伊勢丹新宿地下を歩いていると･･･ ぬは！エディアールがあるではないか！！ レストランより断然安上がりなので FLOでタルトを買って 万代シティのベンチでいただきました。 クロワッサンサンドイッチ・タラモサラダ。 なんと265円でした。 なにこれ？東京でもこの…