十市町のラーメン

十市町のラーメン

十市町のラーメン(橿原市)を1件掲載。十市町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 麺処 と市
    奈良県橿原市十市町1213
    ブログでのクチコミ:44件

     今回は番外編を書いてみようと思う。前回までに紹介した店は、第1位 おしたに 第2位 トリカヂイッパイ 第3位 はなやま 第4位 丸昌 第5位 ひだるか屋・・・と、王道かつ定番、ストレートなラインナップだったので、今回は変化球で攻めてみたい。では、まず5位、じゅうたろう宇陀という立地、夜だけの営業ということでかなり難易度が高い店。昼は手打ちそばの店「はぎ乃」…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。