光陽町のラーメン

光陽町のラーメン

光陽町のラーメン(橿原市)を1件掲載。光陽町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • タイガーラーメン
    奈良県橿原市光陽町68
    ブログでのクチコミ:4件

    月一回の休肝日。仕事場を出たのが5時40分、そこから24号を南下して、京奈和を降り、道に迷いながら、途中、カラオケアイドルとか喫茶新潟屋とかある細い道で心細くなりながら、店に着いたのが、6時30分。タイガーラーメン  ガオ~黄色のテントがなかなか渋い店構えである。昭和を感じさせる真っ赤なカウンターには誰もいなかった。客は私一人である。 店内には虎の絵や置…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。