くまぶろ~独りでラーメン・家族でランチ~ - タウン情報サイト30min.

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くまぶろ~独りでラーメン・家族でランチ~
愛知県の美味しいラーメン店を中心に食べ歩きしてます。
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中華そば こくや 原田屋(名古屋市中区)2
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2012-12-07 23:15:26
もち豚の脂中華そば(醤油) 850円こちらもかなり久しぶりです。名古屋栄の繁華街の路地裏にお店を構える、まさに知る人ぞ知る「路地裏の名店」こくや原田屋さんにおじゃましました。言わずと知れたあの伝説の店「三吉」さんの味を伝える数少ないお店です。店内は西洋アンティークなどの調度品も見られる、独特なレトロモダンな雰囲気があります。ウリはもちろん淡麗系の中華そば…
中華そば こくや 原田屋(名古屋市中区)
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2009-11-17 00:48:50
中華そば(塩) 730円今回うかがったのは、名古屋は栄のど真ん中に構えるこくや原田屋さんです。マクドナルドと丸善書店の間の細い路地を入ったところにあります。初紹介です。一歩中に入れば、都会の喧騒から離れたレトロモダンないい雰囲気のお店です。今回はシンプルに筆頭の中華そば(塩)をいただきました。塩は「石垣の塩」を使用されています。画像からもお分かりいただけ…
麺屋 さくら(半田市)22
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2013-11-30 01時24分13秒
担担麺 1玉 880円(期間限定)ここへ来ると帰ってきたなぁという実感があります。半田のさくらさんにおじゃましました。今月中旬より始まって気になっていていた、限定メニュー2種をまとめて大人食いです。まずご紹介したいのはこちら!担担麺ですね。本格的な汁なしタイプの担担麺になります。中華麺の王道でありながら、最近まで同じ麻辣系の「八丁味噌まぜそば」があった為…
麺屋 すみか(三重県いなべ市)
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2013-11-10 23時10分55秒
塩らーめん 680円久々に伝えたいラーメンに出会ったのでご紹介します。三重県いなべ市の麺屋すみかさんというお店で、今年の5月オープンの新店です。屋号の「すみか」は漢字で当てると、「素味香」という意味だそうで、素材の味と香りを大切にしたいという、店主さんの思いがこちらの屋号には込められています。メニューは、塩&醤油の清湯系をメインに、台湾ラーメン&担々麺、…
麺屋 こうじろう(名古屋市西区)
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2013-08-24 23時09分00秒
鶏つけめん1.5玉 800円栄生駅近くの麺屋こうじろうさんにおじゃましました。鶏を使ったメニューの評判を聞いていて、前から来たいなと思ってはいたんですが、今までタイミングが合わなかったりで、今回がやっとの初訪となります。メニューは奥三河鶏と赤鶏から取ったスープとアジ・ウルメ節など煮干しの魚介を合わせた「鶏にぼし塩らーめん」と、奥三河鶏をふんだんに使った鶏…
らーめん つけめん めん翔(岐阜県羽島市)
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2013-07-20 00時24分18秒
つけ麺(並) 780円やって来ましたのは岐阜県羽島市です。ここらでお昼ということになり、検索した結果、こちらのめん翔さんにおじゃますることに致しました。お隣の柳津や笠松あたりへ行けば、選択肢も拡がるんですが時間も無かったですし、地の地域密着店におじゃまするのも良いですよね。それも慣れない土地での楽しみのひとつです。とは言っても、こちらめん翔さんは昨年OP…
節麺屋 つぼみ 小松店(豊橋市)
くまぶろ〜独りでラーメン・家族でランチ〜 - 2013-07-14 00時21分19秒
つぼみ中華そば しお 800円駅前で食べたのが2009年の3月ですから、実に4年以上ぶりのつぼみさんですね。小松店のほうは初訪問になります。駅前のつぼみさんでいただいたのはそんなに前なんですが、今でも香りが記憶に蘇るほど、強烈に印象に残っています。3坪の店内から香る節麺屋の屋号の通りに香る節は、当時はそれまでに経験のないものでした。年月は過ぎ、2号店でい…
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