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  • 高級珍味!元祖からすみ(高野屋)

    2018-09-15 07:25:24

    長崎県庁通りに店を構える「高野屋」は、元祖からすみが看板!高野屋の看板を守っているのは現在十三代目だそうで、創業は延宝三年(1675年)だというから340年以上の歴史がある老舗中の老舗!正徳2年(1712年)より宮中及び将軍家の御用品として献上され、天下の珍味として「か らすみ」は食通の将軍たちの舌を唸らせた! 元々「からすみ」はギリシャやエジプトで古くから…

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