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  • 自家製粉の二八そばの鴨ざる♪@なにわ翁

    2018-07-12 14:00:39

    今日は西天満へ用事ついでに『なにわ翁』さんにてランチ。この界隈はカレーと蕎麦の美味しいお店がいくつか集まっていてランチにいつも悩ませてくれますねん。「鴨ざるそば」さて、鴨ざるそばをオーダー。リッチな金額ですな。厚切りの鴨肉が贅沢に5枚ほど。見た目からして美しい二八そばは、自家製粉という拘り様。つるっとした喉越しと香り。めっちゃ美味しい!鴨汁も鴨肉も理想に近い…

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