名城公園駅のラーメン

名城公園駅のラーメン

名城公園駅のラーメン(名古屋市営地下鉄名城線)を5件掲載。名城公園駅のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 京八流 淳
    愛知県名古屋市北区清水5-10-5
    ブログでのクチコミ:3件

    名古屋市北区・京八流 淳 へ。 淳と書いて<まこと>と読むそうです。 記事は前後しますが、先日更新しました喜多楽 での麺活を終えた、 Oi!ラーメン1号 ・2号の御二人と共に訪問。 鶏ベジ塩らーめん(¥700) 名前の通り、ベジポタ系の一杯。 一時、ベジポタ系は流行りましたけど、ちょっとの間に何か懐かしい響きに感じます。 …

  • 愛知県名古屋市西区上名古屋1-2-17

    11月ぐらいにオープンしたようで、 最近ちょくちょく記事を見かけますので行ってきました。 店名は「らいおんはーと」と読むみたいですね。 醤油、塩、味噌に毎月の研究メニューがあるようです。 今回は、しょうゆら-麺にしました。 スープはある意味見た目どおり 醤油辛すぎます・・・。 麺は中細縮れ麺。 茹で加減は硬めです。 店主さん…

  • 愛知県名古屋市北区清水5-9-15
  • 愛知県名古屋市北区清水3-12-15
  • 愛知県名古屋市北区田幡2-13-17
日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。