神保町駅のそば・うどん

地図や詳細はこちらをクリック 時事ネタではありません（笑） 長蛇の列が、この界隈の 風物詩となっているこちら 四時・五時ともなると 行列が途絶える事もあるので 私はそこが狙い目 続きを読む …

猿楽町　松翁 　 いわゆる、”志な乃”フリークであれば、やはり佇まいは断然に総本山となる松翁さんである。どの季節に伺っても、その時季に相応しいなにかがある、そう思わせるに足る蕎麦屋の鑑（かがみ）。 ＊　千代田区猿楽町２－１－７　日＆祝定休 １１：３０～１５：３０ １７：００～２０：００（土曜～１６：００） 　むぎざる（単品）　：　1050円（小盛）（税込）…

▼▼　ポテそば☆440　▼▼ ▼▼　　▼▼ 名代≪富士そば≫神田店 東京都千代田区内神田3-20-1 …

地図や詳細はこちらをクリック 今日も今日とて酒を求めて彷徨う我々 白山通り小諸そばの辺りに発見した 開店祝いのお花と看板 ワインが何と一本1490円！ 開店記念で半額だそうで 入店の運びと相成りましたぁ 続きを読む …

九段　一茶庵＠専大裏 　なかなか美味しいと思える蕎麦屋は無いよねぇ～と思いつつも、結果的に、立ち寄る回数が多いのは、やはり”一茶庵系統”となってしまう。南堀留橋を渡った先、住所が九段下になるが、こちらは専修大学の脇と言おうか裏手にあたって神保町駅からが近い。マンションの一階とは思えぬ静かな外観と内観。1990年創業で老舗扱いというわけでもなく、かつて伊東にあ…

神保町であの嵯峨谷と並んで大人気の立ち食いそば屋、というと！（←嵯峨谷）いわもとＱ！こちらは新宿歌舞伎町のお店。いわもとＱ・・・・なんでいわもとＱ？いわもとＱ、というほどでもない。嵯峨谷と選ぶところも有馬温泉。★★♪♪でも安くてマズくなくて、ちょっと待たせるけどまあ、ええか。しかも待たせるほどの味でも有馬温泉。…

今回はこちらの店を紹介地図は食べログを参照になお食べログには神保町駅から徒歩１分と書いてありますがさすがに１分では最寄りの出口からでも厳しいかなランチメニューはこちら穴子天も気になるけど新潟の料理が味わえるこちらのセットを注文タレカツ丼へぎそばセット　1000円ﾈｯﾄﾘ感の強いへき蕎麦はツルッと喉ごしが良くちょい甘めの汁にマッチして美味しいけど３～４口分…

九段下　手打ちそば　膳 ２０１６年４月オープンした新店 　九段下駅至近、目白通りと日本橋川にかかった俎橋（まないたばし）との中間ぐらい、裏道に沿ってある、石臼挽き自家製粉　手打ち十割そばを掲げた、手打ちそば　膳。オープンして１年目、オフィス街ということもあって、もうファンが付いている。相席必至の狭い店のつくりであるが、人当たりのよい接客でおススメである。 …

今日は「個人的最高走」です。 私はマラソンが趣味です。 5kmに限って申せば、19分台で走った事は3回ありますが、このような公式なエビデンスがあるのは第19回ねりま光が丘ロードレース大会のみです。 このレースは生まれて始めての10位入賞ができるかどうかの好機でした。 周回コースを4周(4km)廻った時点で、応援していたマラソンクラブの先輩たちから、ガンバ！あ…

地図や詳細はこちらをクリック 神保町界隈で 隆盛を誇っていた梅もと いつの間にか全部撤退してしまい 寂しい限り 続きを読む …

今回はこちらの店を紹介地図は食べログを参照に以前は餃子の郷があった場所に今月オープンしてたので朝に寄ってみる事に店内はこんな感じあれ？前の店の時より狭く感じますね～入店後右手に券売機がありまして朝の時間帯ですと朝そばセットが納豆御飯・生玉子御飯あじ御飯の３種類ありどれも390円で頂けますまた蕎麦は「冷もり」か「温たぬき」の２種類から選ぶ事が出来るので今回…

地図や詳細はこちらをクリック すずらん通り裏 満留賀青邨の並びに 見慣れぬ「そばうどん」の暖簾が 続きを読む …

日本橋、神田から神保町近辺は小諸そばが多いな～。 結構、早くて安くて、そこそこおいしくて、立ち食いそばのなかでは好きな方だからいいんだけど。 店内は結構明るめ。 テーブルとカウンター席があるんだけど、なんか吉野家みたいなカウンター配置です。 小諸そばのなかでも珍しいような気がします。 注文したのはこちら。二枚盛りそばにゴマだれがついたもの…

地図や詳細はこちらをクリック 利根が無くなって この界隈の路麺難民に なりそうな時の選択肢。 続きを読む …

専大通り沿いにある富山氷見手延うどんの「開元」へ。長～いカウンターだけのお店かと思ったら、奥にあったテーブル席に通されました。 こちらのウリであるカレーうどんにしてみました。ランチはオプションで海老天がつけられるようですが、ノーマルのカレーうどんを。 結構しっかり目のカレーだしに細めのうどん。氷見うどんを食べるのは初めてですが、ルーツは輪島のそうめ…

神田神保町　手打蕎麦処　満留賀静邨 　神保町駅至近、戦後間もなくの頃からある老舗のお蕎麦屋さん、満留賀静邨（まるかせいそん）。巷によくある満留賀とは少々違って一線画すスタンス。2007年老朽化のため隣のビルから移転し、新装になった。 　石臼挽き自家製粉、本格的な手打ちお蕎麦が食べられる。ごちゃごちゃした繁華街、反面で生粋の下町神保町界隈ではあるが、すずらん…

地図や詳細はこちらをクリック もう何回前を通った事でしょう 街のお蕎麦屋さん再発見運動で 行ってまいりましたぁ～ 「浅野屋」という屋号も結構見かけますね お蕎麦屋さん廻るようになって 気がついたのは名前の系列 古いお蕎麦屋さんは だいたいパターンか決まっています 続きを読む …

地図や詳細はこちらをクリック 神保町界隈の再開発によって 誕生した巨大な高層ビル二棟　 その居住棟の一階に移転してきた老舗 街のお蕎麦屋さん再発見運動の 一環で行ってまいりましたぁ～ 続きを読む …

たまにおそばが無性に食べたくなります。 靖国通りに面した、スポーツ用品店の間にたたずむやぶ仙さんに行ってきました。 創業昭和２５年だそうです。 店内１階は椅子席でぱっとみたところ２０席ぐらいでしょうか。 ２階の座敷に通されました、 メニューは結構な種類がありますね。 今回は、いかせいろをいただきました。大盛りにしてみます。 …

土曜日の朝、明日の朝にサンドイッチを食べに行こうかと思ってて、それでパスタを作って食べようとイレギュラーな朝にする。 冷たいパスタを作ってみます。 手打ちの細めのパスタを茹でる。指定の時間の倍以上。お湯の中で麺がクッタリ、力をなくしてしまうまで茹でたらお水に放って揉む。 氷も一緒にグイグイ揉んで、麺にハリが出てきたところで引き上げる。 ボウルに中にイカの塩辛…