九段下駅のラーメン

　前回の訪問からはなんと３年半ぶり。そしてこの店が神保町交差点近くから駿河台下に移転してからはお初となる。 　夕方16時過ぎに店の前に着いてみると 19人の行列。一瞬迷ったけど、すでに店外に流れ出すあのニオイを嗅いでしまっていて「二郎でなきゃダメ」状態。というわけで20番目に接続。ワンロット15分として、ざっと一時間待ちかなと。（上の画像は食べ終わった…

　今月のメイン出汁は「大和蜆(シジミ)」。そうして水曜日は「悪い奴(悪魔)」の日。 　 　私的には月に一度の悪い奴でもある。というわけで神保町は「覆麺 智」攻め。11:45分着で12人の外待ち。中待ちが二人いるとすると私は15番目か。まぁとにかく待ちましょう。 　 　10分ほどで店内へ券売機で食券を、さらに CASHで「超悪い肉 100円」を買って一…

神保町二郎の目の前にある、二郎インスパイア、用心棒。これほど二郎の至近にあるインスパイア店は、他に無いように思います。というわけで噂のお店には前から来てみたいと思ってましたが、ようやく来店が実現いたしました。ラーメン小７３０円。トッピングに辛子玉や生ショウガなども選べます。麺はボソっと固めですが、風味あっていい感じ。チャーシュー一つですが焼いてあって、美…

　五反田とこの神保町に店を持つ二郎インスパイヤー系として、ずっと名前は知っていたのだけど、いくつもの飲食店を経営する資本系だと聞いて、これまでは食指があまり動かなかった。 　「製麺所 豚とこむぎ ２號」。ちょうど今日、九段下に用事があったので、せっかくだからと寄ってみることにした。 　12時少し前に着いてみると、幸いいくつか席が空いていた。入り口脇の券…

（11/4）昼はモスのテイクアウト。 （11/6）快晴。連れと神保町まで散歩。前に一度来て美味しかったので、源来酒家。13時だが、満席でしばし待つ。春巻き、焼売、麻婆麺。春巻きは前回の方が良かったが、焼売は発見だナ。麻婆麺も美味しくて、癖になるのが理解できた。 千代田区神田神保町3-3 神保町では古本まつり開催中。昔の写真のはがきとか面白いものがあるが…

　訪問日　平成３０年３月１４日　水曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はお昼時にたまたま神保町に居まして、以前から狙っていた町中華の名店「ぶん華」に行ってみることにしましたよ。　このぶん華さんはチャーハンが有名なんですよね。　私もチャーハンが好きなので楽しみでつ♪　　ヾ( ´ー｀)／　お店の場所は、東京メトロ半蔵門線…

昨日はこちらで食事 白山通り沿い三崎町の 交差点付近にある店で 尾道ﾗｰﾒﾝという文字に ひかれて入店しました メニューや住所等は ＨＰ を参考に 最初は入口にある この看板が目に付いたが 何か魅力を感じられず こちらを注文する事に 魂のラーメン　８００円 魂って文字にひかれ 食券を買いましたが 味は…

水道橋駅から歩くこと3分ぐらい。 ちょうど神保町と水道橋の間の鋭角な角地に「横浜家系ラーメン田中」はあります。 横浜家系ラーメン田中@水道橋 場所的には神保町からもアクセス可能な場所。 東京ドームからも徒歩圏内のところだ。 店頭に書かれたストライプ地に「RAMEN 田中 TANAKA」の文字のみで、遠目に見ると一見何屋さんなのかわからないほどシンプルな佇ま…

　1st-Contactは「事前情報なし、散歩の途中で」。 　なんとまだ早い、9:38に入店した。 　店先に“営業中”の札が出ていたので、扉を開け、見るからに仕込み中の店主さんに「やってますか？」と声をかけた。 　店主さん、一瞬フリーズ。 「『営業中』ってなっていますけど？」 　店主さん、ほがらかに「どうぞ」。 　……いやぁ、たぶん仕込み中だった…

金曜の夕飯としては、貧相な気がするが、これはこれで。。。ありかも。すっかり有名チェーン店になったさいたま屋の駿河台下交差点店にて、生ビールをお供に。とんこつラーメン（替え玉2玉無料付き）計3玉は無理だぁ～一緒にいった電柱みたいな博多男は食ってたけど。（呆）「とんこつらーめんはのどごし～」とか言ってた。そのまま先週のリベンジで雀荘へ。懲りないメンツやの～ …

地図や詳細はこちらをクリック 日が暮れるのが大分早くなって 刻一刻、秋の足音が近づいてきました でも、今日は気温30度超えとか 皆様体調にお気をつけくださいね この時期微妙な存在なのが 夏の間大活躍した冷やし中華 彼方此方で終盤戦 続きを読む …

☆１７杯目☆とりあえず今年の忘年会１発目が終わりました。今年は何回あるのやら。。で、本日の１杯は・・・神保町の『堅優』です。家系のお店。ラーメン二郎や用心棒は並んでいるので、並ばずに入れるコチラのお店へ。とりあえずラーメンを注文。入り口付近に座ったら、店員さんが来て奥のほうが暖かいからコチラへどうぞと奥まで誘導してくれた！お店の名前に『優』が付いてるだけに店…

　九段下で昼食時を迎えた。同行の知人がラーメンを食べようという。一番近くの「斑鳩」はすでに行列ができている。それじゃぁもう少し歩いて「博多ラーメンセンター」がいいかなと思ってたら、この店がいいと先に言われてしまった。 　「赤のれん 麺徳」　名前からしてあの「つじ田」の姉妹店なのだろう。比較的空いてるし、まいっかぁと入店。 　 　取り敢えずメニューを眺めて…

訪問日：2016年11月11日(金)本日のランチは、東京・九段下に今年の５月６日にオープンした『中華そば 二階堂』で！オープン６日後の５月11日に訪問して、「中華そば」とともに、二枚看板メニューの「手もみ煮干そば」をいただいた。「大量の伊吹産煮干を中心に数種の煮干と昆布で炊き上げたスープに手もみ麺を合わせました。」と説明書きのあったラーメンは…水だしした、い…

弟が忘年会出席のため帰宅せず。うちの出向先の会社も忘年会、でも行くわけもなく。ということで、外食っていうかラーメン。何処行くかな～？と考えると、気になってた物を食べに、水道橋へ。満州ニラ全部のせらーめん（大） １２００円 全階食べた普通のものがこちら。違いと言うのは、左下のギョウザ。奥のチャーシュー。右手の納豆、の３種類。気になりすぎてた納豆を戴きに来ま…

２月14日【らーめん金椋】千代田区九段下① オフィスビル１Ｆの小さな店舗で席はカウンター６席と４人掛けテーブル３卓。 厨房には御主人と大陸系の女性が居て片隅には初めて見る“染谷製麺”の木箱が積まれている。 …

★ ディナーカロリー ★以前に、食材探求プロジェクトで、関西ならではの「出汁」と「麺」を勉強するため、滋賀県まで遠征したのは記憶に新しいですが、そこで出会ったのが、近江ちゃんぽん。滋賀県で50年以上も愛され続け、滋賀のソウルフードのひとつにもなったご当地グルメは、長崎ちゃんぽんとはまったく違うキャラクターでしたが、その直営店が東京23区に初上陸！（以前にフラ…

訪問日：2016年12月28日(水)本日のランチは、東京・九段下に今年の８月３日にオープンした『八咫烏』へ！こちらの店は、屋号の『八咫烏（やたがらす）』同様、居山勢と書いて、「ちから」と読ませる難読な名字の店主が営む店！その居山勢店主しますが作るラーメンは、「黒」と「白」！動物を使わずに魚介だけで出汁をとった清湯スープの醤油ラーメンに塩ラーメンで！どちらも、…

訪問日：2017年１月５日(木)仕事始めの本日のランチは、職場から近い、こちら『神保町 黒須』で！こちらの店は、TBSテレビ「有吉ジャポン」の「成り上がりジャポン ラーメン編」で最終選考の２人までに残りながら…落選してしまった黒須さんが神保町に昨年の11月１日に開業した店！オープン以来、４回、店へ訪問して「中華蕎麦」を２回！「煮干し蕎麦」を１回！さらに、限定…