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  • 年間食べ歩き軒数400軒超  外食産業一筋30年の実績
    年間食べ歩き軒数400軒超  外食産業一筋30年の実績

    フードビジネス界での30年にわたる豊富なキャリアと年間400食を超える外食実績をもとに、時流を読むメニュープロデュースとコンサルティングを提供している。とくに新規開業のプロデュース業務を得意とし、飲食店の経営改善から、新規開店・開業などのアドバイスを行う。