新横浜駅のラーメン

新横浜駅のラーメン

新横浜駅のラーメン(JR横浜線)を27件掲載。新横浜駅のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 支那そばや 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
    ブログでのクチコミ:249件

    新横浜ラーメン博物館はいつ来ても、勉強になります‼️😄 1994年から通ってます‼️ 支那そばや総料理長の箭内さん、ぶしゅかん入り塩らぁ麺、とっても美味しかったです‼️ ぶしゅかんは食材の鬼、佐野実さんがわざわざ四国まで行って探し出した食材のひとつ。大つけ麺博でも提供された事があります。程良い酸味が癖になりますね。 ラ…

  • 頑者 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
    ブログでのクチコミ:197件

    晩秋の平日夕方16:30頃、フードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」B2F、米・ニューヨークより、「ナルミイップウドウ」へ。国内に70店舗以上を展開する豚骨ラーメンチェーン「博多一風堂」、及び海外本店「IPPUDO NY」の創業者がプロデュース。先々月29日、「頑者」の後継として、“世界のご当地ラーメン”という逆輸入の形で、新たなコンセプトを掲げてオー…

  • こむらさき 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
    ブログでのクチコミ:145件

    今日はラー博も「こむらさき」も23周年のダブル記念日。 で夕方からラー博会員限定のラーメンセットが登場。 こむらさきは基本、豚と鶏ガラスープですが、今回は創業当時の豚頭を12時間しっかり炊いたクラシックスタイルでマー油が別添え。 熊本ラーメンは久留米から伝わり、独自に進化を遂げましたが、その事が大変良く分かる一杯でした。 さらに熊本と言えば、馬刺し。昨年…

  • 龍上海

    龍上海

    ラーメン 新横浜駅
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
    ブログでのクチコミ:92件

    神奈川県横浜市、新横浜ラーメン博物館にある「龍上海」(りゅうしゃんはい)です。 聞きなれない赤湯からみそラーメンというラーメンがウリのお店。 赤湯っていうのは、山形県の場所のことなんですね(^^;シラナカッタ 赤い味噌が溶けてスープが赤くなるっていう意味のことかと思ってたです。 札幌で味噌ラーメンが誕生したのと同じころに、山形でこのラーメンも誕生し…

  • かもめ食堂
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
    ブログでのクチコミ:80件

    ラーメン大好き小泉さん 隔月刊誌「まんがライフSTORIA」 久々に会った知人が 「ラーメン大好き小泉さんが、面白いよ」と 何でもJKがラーメンを食べ歩く漫画だとかw 調べるとテレビドラマ化された漫画で マンガ4巻(連載中) / テレビ4話+SP1話 2016年10月現在 …

  • 麺の坊 砦 ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
    ブログでのクチコミ:68件

    おはようございます。昨日のランチは新横浜ラーメン博物館に2015年初訪問。今月12日に卒業する「麺の坊砦」を訪問しました。こちらのお店のオープンは東日本大震災の翌月の2011年4月17日。砦の店主の中坪さんは博多一風堂の出身。1994年3月にオープンした新横浜ラーメン博物館の一風堂の店長を任されていた方。ラー博とは縁の深いお店の卒業は大変残念ですが、ラー…

  • 二代目 げんこつ屋 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
    ブログでのクチコミ:53件

    2月23日のランチタイムのラーメンレポです。 今年70杯目のラーメンは、新横浜ラーメン博物館の「二代目げんこつ屋」へ、会社のラーメン部のレディスの皆さんと合麺でした。 初代げんこつ屋は、創業者の関川清さんが、1980年新高円寺に出店。 マグロ節と地鶏メインのラーメンは、すぐ行列店になりました。 1994年開業の新横浜ラーメン博物館にも出店。 こ…

  • すみれ 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 地下1階
    ブログでのクチコミ:37件

    【レジェンドすみれ】23年前駆け出しのフリークだった頃、2時間待って夢中で啜った味噌の感動&感謝が蘇る、ラー博のすみれ 憧れの村中店主さんとツーショット。 大島さんの話しをしたら、一緒に撮りましょうって、村中さんから言ってくださり恐縮。 撮影時に、胸の「すみれ」のロゴを自ら目立つようにされました。さすが! 多くのお弟子さんを輩出された村中さん…

  • 中国ラーメン揚州商人 新横浜店
    神奈川県横浜市港北区新横浜3-7-7 新横浜ルポビル 1F
    ブログでのクチコミ:34件

    お越し頂きありがとうございます♪  2015年8月、出張先は地元新横浜で仕事v^^v  この日のお昼はラーメン博物館(ラー博)でランチ!!!  午後に商談をして、夕食は近くの居酒屋で飲みです!(1次会の内容は省略・・・)  そして2次会・・・こちらも省略m(。≧Д≦。)mスマーン!!  気が付けば、日付は変わり深夜0時過ぎ、、、、  〆の…

  • 中国家庭料理 YI-CHANG
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜ビル2F
    ブログでのクチコミ:33件

    お越し頂きありがとうございます♪  2014年7月、出張先は地元新横浜に出没v^^v  この日は、日帰りの名古屋出張があり思いのほか早く上がることが出来たため名古屋駅での新幹線待ちで軽く一杯ひっかけて新幹線に乗車、、、  名古屋から新横浜までは1時間半のため、このまま帰るには小腹が・・・と悩むことも無くいつものお店へ...((((*・ω・)ノコ…

  • つけめん 鐵匠
    神奈川県横浜市港北区新横浜2‐4‐4
    ブログでのクチコミ:50件

    お越し頂きありがとうございます♪  2014年12月、出張先は地元新横浜に出没v^^v  この日は関西地区へ日帰り出張で帰りの新幹線で飲み食い、、、、  最後に締めにラーメン(〆ラー)を食べようと新横浜駅を下車! 行ったお店は「鐵匠(てっしょう)」です。 新横浜には鐵匠が2件あり、キュービックプラザ 別館1Fのぐるめストリート内 と 歩道橋…

  • 無垢ツヴァイテ
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
    ブログでのクチコミ:17件

     ②にして早くも完結編である。もちろん、吉村家で元祖家系ラーメンをいただいた後、本場さながらの台湾料理の店に行ったり、中華街で朝粥を食べたり、横浜スタジアムの中で食べるためのハンバーガーをテイクアウトしたりしたのだが、本サイト (奈良グルメ図鑑) の方に奈良以外グルメ図鑑というジャンルを新たに作ったのでそちらをご覧いただきたい。今回は土日と交流戦を2試合 (…

  • 横濱ハイハイ樓 新横浜店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11 第2徳永ビル 1F
    ブログでのクチコミ:20件

    お越し頂きありがとうございます♪  2015年7月、出張先は地元新横浜での飲みv^^v  飲みと言っても仕事の飲み会です(><)  1次会・2次会と飲み、最後の〆のラーメンを食べようかと、、、既に酔っ払い状態でした。  行ったお店は「横濱ハイハイ樓 新横浜店」です。  本ブログでの横濱ハイハイ樓 新横浜店への出没は3回目で、今年の1月にも訪…

  • 元祖 名島亭 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
    ブログでのクチコミ:16件

    新横浜ラーメン博物館の名島亭の原点の豚骨ラーメン。 豚骨の熟成具合が深いです。 新味との食べ比べも楽しい。 今度の日曜日までの営業です。 城戸さんが言っていましたが、ラー博店は営業的にはかなり好調で卒業するのは忍びないけど、新しい挑戦をしていきたいので卒業するそうです。 いつも行列してますからね、残念ですが、また何処かでお会いするのが楽しみです。 …

  • らーめん 鐵匠
    神奈川県横浜市港北区篠原町2937 ASTY新横浜 1F
    ブログでのクチコミ:10件

    お越し頂きありがとうございます♪  2014年12月、出張先は地元新横浜に出没v^^v  この日は関西地区へ日帰り出張で帰りの新幹線で飲み食い、、、、  最後に締めにラーメン(〆ラー)を食べようと新横浜駅を下車! 行ったお店は「鐵匠(てっしょう)」です。 新横浜には鐵匠が2件あり、キュービックプラザ 別館1Fのぐるめストリート内 と 歩道橋…

  • 居酒屋りょう次 新横浜店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
    ブログでのクチコミ:11件

    木曜日の雨の朝、おはようございます。 今朝は京浜東北線が川崎で線路内立ち入りの影響で反対の山手線がエラく混雑しておりまして、押し競饅頭押されて泣くな、状態でした。 どのサラリーマンもワイシャツや背広がクシャクシャ。かく言うロッキーも。 昨日は来月6日のYUJI ramenのラーメンイベントの予約でランチタイムはいつものラー博へ。 なんとなく、すみれ…

  • カーザルカ
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
    ブログでのクチコミ:4件

    新横浜ラーメン博物館にイタリア・ミラノから新店舗が登場しました。 パスタ王国イタリアが認めた「カーザルカ(CASA LUCA)」さんで「ミラノとんこつラーメン」を食べて来ましたよ!新横浜ラーメン博物館へ新横浜ラーメン博物館といえば昭和30年代の街並みを模したような空間の中、人気のラーメン店が軒を連ねている新横浜の人気スポットですよね。まさにタイムスリップした…

  • ハリウッド 新横浜ラーメン博物館内店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
    ブログでのクチコミ:2件

    住所:横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館内(入場料が必要です) 営業:平日11:00~22:00 土日祝10:30~22:30 (変更あり)   定休:無休 オフィシャルサイト 食べログ 新横浜ラーメン博物館開館20周年企画の一環として「世界のご当地ラーメン」を誘致・紹介する企画をスタート。その第1弾としてアメリカ・ハリウッド発のラ…

  • フタツボシ
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜ビル 2F
    ブログでのクチコミ:2件

    訪問日:2015年2月16日(月)一週間前の2月9日にオープンした新店の『MENYA フタツボシ』!こちらの店は、新横浜にある『中国家庭料理 YI-CHANG(イー☆チャン)』">『中国家庭料理 YI-CHANG(イー☆チャン)』が月曜のランチタイムのみ営業する二毛作営業の「ニボシソバ」専門店!なお、屋号の『フタツボシ』の由来は…煮干し=2星=フタツボシ…

  • YUJI RAMEN

    YUJI RAMEN

    ラーメン 新横浜駅
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
    ブログでのクチコミ:2件

    2017年3月15日、新横浜ラーメン博物館の新店「YUJI RAMEN」へ。 2017年3月16日オープン。利尻島から利尻らーめん味楽が出店したばかりのラー博に、またもやニューショップが誕生!グランドオープン前日の試食会に今回は当選して行ってきましたw 続きを読む …

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日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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