川部駅のラーメン

川部駅のラーメン

川部駅のラーメン(JR奥羽本線(新庄~青森))を1件掲載。川部駅のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 麺屋 ゴッチ
    青森県南津軽郡藤崎町藤崎村井24
    ブログでのクチコミ:3件

    今回は、藤崎町にあるラーメン屋さん、「麺屋 ゴッチ」さんを紹介します。場所はこちら(↓)。 こちら、店舗外観です。今回は、中華そばをオーダー。こんざーぎスタイルか否かは、言わずもがなです(^ω^)こちら、中華チャーシューメン中華そばwithこんざーぎスタイル。麺は中細のチジレ麺。ズズッといただけます。スープは、濃い目の魚介スープ。チャーシューは、肉の食感しっ…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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