碇ヶ関駅のラーメン

碇ヶ関駅のラーメン

碇ヶ関駅のラーメン(JR奥羽本線(新庄~青森))を1件掲載。碇ヶ関駅のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 道の駅いかりがせき
    青森県碇ヶ関村大字碇ヶ関字碇石13-1
    ブログでのクチコミ:3件

    みなさま、新年明けましておめでとうございます。昨年同様今年もよろしくお願いいたします。さてさて今日は新年にも拘らず昨年記事で平川市で行なわれた「たけのこマラソン」ヘビーメタルな山道をハーフで走り、身も心もボロボロになったあとにお邪魔したお店 麺どころ 杉作道の駅碇ヶ関の一角にお店は存在します。道の駅ですから駐車場には苦労しません。思う存分好きな場所に停め…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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