下白滝駅のカレー

以前から気になっていたこの看板 しかしスープカレーには何となく抵抗がある。 カレーはワシャワシャガツガツと食べたいと思ってる スープカレーはライスをスプーンですくってスープに付けて ちょっと上品なイメージ しかも具が大きいからスプーンで切り分けながら、 骨付きの鶏肉にいたっては食べづらいったらありゃしない。 ダメダメ、やっぱり昔ながらのル…

約4000年の歴史を持つ印度（インド）…。その文明が日本にもたらした最高にして至高の料理カリー。日本では完全に日本食、カレーとして改良され食卓の人気者。だが！本場の印度カリーを食すれば、数千年の歴史の中で培われた深さとうまさの神髄を思い知る事となる。今日はみなさまをカリーの神髄へとお連れしよう。という事で、そこまでドキュメンタリーな事でもないですが、本日…

ポイントアップ　ご協力くださいませ。。。 ⇒右の写真を　ぽちぽちフニフニクリック☆   ニニニ 　 　　　 昨日は　　まず　ここに行こうと　決めていました 美味しい　ルウカレーの店 米々亭　です。　こうやって　改めて　書くと 米に　こだわっているのかな？？なんて 思わせる　ネーミングですね。　　(＝⌒▽⌒＝) 　店内 　 込みこみ…

先日　本紙にも掲載して頂きました新しいスープカレーのお店　SPIKYさんに行ってきました。店内は、とてもシックなイメージです。メニューは、チキン・豚の角煮・ウインナー・ステーキの数種類辛さも7段階ほどに分かれていて私は「１」にしてみました。選んだのはステーキ＆野菜です。ちょっと　わかりにくいですが、大きなステーキがデデン！と入ってます。美味しいですよ～ご飯…

全国に1000店以上あり，旭川市にも2店舗を構えるカレーライスの全国チェーン「coco壱番屋」ココイチを訪れる時，以前は必ず「牛モツカレー」を注文していたのですが，いつの間にかメニューから消滅していました。替わって注文するようになったメニューが「チキンにこみカレー」（630円）鶏肉であることを感じさせない牛モツのような，ストリングチーズのようなチキンの食感が…

佐々木十美さんのカレー教室に２時間半もいたのに 仕事のため途中で抜けたので肝心のカレーが食べられなかった。 もう頭の中はカレーカレーカレーカレーカレー 一仕事終えてやっと昼食 もちろんカレー 向かったのは「カリーカフェ・スーリヤ」 外であまりカレーを食べないのでもちろん初訪問 （実は本格カレーはあまり好きではない。スパイスの粉っぽさと辛さが苦手…

■香屋（こうや） 旭川市神楽岡5条6丁目3-10 ０１６６－６６－８１２０ 香屋 （スープカレー / 緑が丘駅、神楽岡駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0 ■イタリアン？なスープカレー 今日は旭川で仕事。現地の営業がカレー好きの私をつれてきてくれたのが、…

北海道食べまくりツアー、いよいよグルメ編です。まずは初日のスープカレーから！初日は旭山動物園に行く予定だったのですが、あいにくの雨またしても雨女パワーが炸裂してしまったので、とりあえず食べたいものを優先することにしました。北海道といえばスープカレー！前から食べてみたかったので、旭川近辺で食べログ内で人気があり、レビュアーさんの写真にも惹かれていた奥芝商店…

昨日は知り合いのデザイナー「」（カギカッコ）氏とともに旭川空港で打ち合わせ。 １０月中旬より旭川空港の売店にて 上森米穀店さんがおむすび用にブレンドした白米（ななつぼし×ゆめぴりか）・白米×黒米・白米×雑穀玄米を ギフト用にパッケージして販売することとなりました。 とらきち＆カギカッコのコラボ企画商品第１弾で既に第２弾・第３弾も進行中です。 旭…