下徳富駅のラーメン

下徳富駅のラーメン

下徳富駅のラーメン(JR札沼線)を1件掲載。下徳富駅のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 千葉食堂

    千葉食堂

    ラーメン 下徳富駅
    北海道新十津川町字花月
    ブログでのクチコミ:1件

    新十津川の花月地区に一軒の食堂がある。 その名も千葉食堂。 近くにはJAの営業センターもあるので、案外需要はあるのかも知れない。 この時間、他に客などいる筈もない。 暗い厨房からオバちゃんが顔を出した。 寒いから中入んな…と通されたのは、お座敷なのだろうか? 長いテーブルには箸立てが並び、ポットやグラスも…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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