砂川駅のバー

12月3日（金）この日は小樽にお泊まり〓オーセントホテル小樽伊勢鮨から戻り、今晩のメインイベント〓ホテル内にあるBARキャプテンズバー　　CAPTAIN'S BARhttp://www.authent.co.jp/otaru/bar/top友達のK夫婦が通う東京のBARの方に「北海道に行ったらぜひここへ!」というふうに薦められたBARこちらのチーフバーテン…

新しくできた小樽のワイナリーオサワイナリーに行ってきました★★★★★★★★★★★★★★★★★★ＯＳＡＷＩＮＥＲＹ小樽市色内１丁目６－４０１３４－６１－１９５５毎週：木・金・土　１４：００～２０：００（ラストオーダー１９：４５）ＦＢ参照がオススメ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 街中のワイナリーってすごいことですね★小樽駅からほんと中央通りをまっすぐ行…

札幌に帰省したときのことです。サッポロテイネでスキーをしてから、小樽に泊まりました。小樽に来たんだから、夕食は居酒屋で美味しい魚を食べるぞ！と、花園あたりのお店をいくつかピックアップしておきました。ところが・・・何店かに電話したら、まだ正月休み中みたい。どうして？市場が開いていないから、新鮮な魚がないみたいです。だから店を開かない。ってのは良心的なお店って…

友人と小樽に行ったときに、ウィスキーを飲んでいこうということになり、立ち寄ったのは小樽出抜小路にあるritaです。店名はニッカウィスキー創業者の竹鶴政孝氏の夫人からとったそうで、ニッカウィスキーファンにうれしいお店です。 さすがにニッカバーニッカのウィスキーが網羅されています。 竹鶴21年ピュアモルト　 なんと、ウィスキーの最高栄誉のワールドウィスキ…

ニッカウヰスキー北海道工場見学＆余市蒸溜所でのマイウイスキーづくり体験について。リンクをクリックすると各記事に飛びます。＜余市蒸溜所の見学について＞余市蒸溜所では年末年始をのぞく、9：00から17：00まで工場見学ができます。（ガイドツアーについては一番下をご参照ください）石造りの正門・キルン棟・旧竹鶴邸・1号貯蔵庫が登録有形文化財に登録されています。見…

瓶がずらりとならぶ場所は、シックで落ち着いた雰囲気です。 落ち着いたマスターがやさしく微笑むスタンディングバー。 余市ウィスキー蒸留所の有料試飲コーナーです。 ウィスキー博物館の建物の、いちばん奥にあります。 カウンターを挟んで後ろ側には販売コーナーもあるのですが、こちらは匂いのテイスティングのみです。 ホームペー…

仕事がなかなか終わらず0時すぎの夕ご飯、あいててうれしいトキジロウ、めずらしくこの日はビール。旨い！ いつもながらうれしいお通しは三種盛り この日おすすめメニューにはいろいろな山わさび料理、みせてもらうと、とても立派な道北の巨大な山わさび ローストビーフとともに竹鶴12年ピュアモルトのホットウィスキー おろしたての山わさびと厚切りのロースとビー…

短い北海道の夏の夜の楽しみ、月火水と楽しめるディヴァーションの8月のフレッシュフルーツカクテルはスイカです。 スイカのソルティドック 搾ったばかりの生西瓜ジュースがたっぷり、ラムと合わさりきれいな色 すいかと塩、夏のミネラル補給にぴったり、おいしい。 スイカのフローズンカクテル 凍らした西瓜をミキサーでシャ…

寝酒の一杯を飲みに琴似のメンフィスに立ち寄りました。ジンフィズなどたのもうかと思っているとカウンタの上にはニッカのシングルモルト宮城峡があるではないですか。ウィスキーで東北応援と思い、ロックでお願いしました。 香りとともに甘さを感じるおいしいシングルモルトです。丸くけずられた氷はゆっくりとグラスを冷やし続けて、長く楽しめます。 おすすめ黒板をみると、…

約三年ぶりに訪れた酒香はあいかわらず、暗く狭い中多くの梅酒の瓶がならんでカウンタは華やかな不思議な雰囲気のお店です。 魔女の恩返し メニューをみて意味がよくわからない名前の梅酒でしたが、緑茶梅酒をのみたくてたのんでみました。 魔女のため息 ６００円 同じく魔女シリーズで柚梅酒です。とてもさっぱり爽やかな…