石屋町のラーメン

石屋町のラーメン

石屋町のラーメン(京都市中京区)を1件掲載。石屋町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 博多長浜ラーメン みよし
    京都府京都市中京区石屋町115 辻田ビル 1F
    ブログでのクチコミ:31件

    二月後半、春めく気分も垣間見せながらまだ冬の気配が強く居座るが、三条大橋西のミンミン前にある桜の樹はもう開花しようとしている。確実に、春は出番を待っている。 この土日、業務だなんだで主体的に食べに出る機会を失ってしまった。ならばせめて、仕事の帰りに道草して、通し営業している昔からある店に、ひっさしぶりに赴いてみるか...と、寄ってみた。このブログに…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。