下鴨西本町のラーメン

下鴨西本町のラーメン

下鴨西本町のラーメン(京都市左京区)を1件掲載。下鴨西本町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • あんびしゃす花
    京都府京都市左京区下鴨西本町44
    ブログでのクチコミ:10件

    さて、京都ラーメン食べ歩き続いて向かったのはこちらのお店。 「あんびしゃす花」 何やら個性的な名前やな~と思って気になっててんな。昔から好きなゲームに「信長の野望」ってのがあるんやけどこちらは「花の野望」とかって意味なんやろうか?つけ麺が美味しそうやったし訪問してみることにしたで。 場所は京都市左京区にこちらはあります。近くの駅はよくわからへんかって…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。