土佐清水市の和食

土佐清水市の和食

土佐清水市の和食を4件掲載。土佐清水市の和食のクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 高知県土佐清水市元町3-15
    ブログでのクチコミ:2件
  • にしむら

    和食
    高知県土佐清水市幸町8-7
    ブログでのクチコミ:1件
  • おばこ

    和食
    高知県土佐清水市栄町10-7-1
  • 足摺荘

    足摺荘

    和食
    高知県土佐清水市足摺岬214-1

     四国・足摺岬にやって来ました。学生時代以来、実に約40年ぶりです。かつての記憶はほとんどありません。  岬に近い商店街の「足摺荘」で昼飯です。「足摺かつおめし丼定食」(950円)にしました。  カツオの生節が薄く削ってあります。醤油味でいい味です。鰹節をしっとりさせた味です。  丼の単品もありますが、定食にしたので夏野菜の煮物がついてます…

日本独自の食文化である「和食」。世界の食文化・美食が集結する日本ですが、親しみ深い和食を食べるとほっこり心が落ち着もの。伝統的な日本料理や懐石席料理では、日本の美意識が詰まった和食の真髄を感じることが出来ます。うなぎ、天ぷらは昔から続く老舗から、新しいテイストを取り入れたモダンなスタイルを展開するお店まで様々。和食の中で肉料理の代表といえば、すき焼き・しゃぶしゃぶ。とろけるような食感の和牛で贅沢な気分が味わえます。また、沖縄料理やひつまぶしなどの全国に広まっている郷土料理や、粉もの代表であるお好み焼き・もんじゃ焼き・たこ焼きなど地域で独自に育った食文化もれっきとした「和食」です。親子丼やかつ丼などの丼もの、ご飯にお味噌汁がうれしい定食屋もこちらでご紹介します。