神奈川県のラーメン

閉店前に覗いたら空いてたのでラストロットに参戦。味玉40円にチンゲン菜が30円、チンゲン菜がボリューム多過ぎて濃い口にしてもちょっと薄まってしまいましたが、それでも最高クラスのうまさ。横浜良いなぁ… via SnapDish レシピ料理ひらめく …

火曜日の朝、おはようございます😃 支那そばや、冬の風物詩、味噌らぁ麺が🍜🍜昨日からスタート‼️ 昨日の新横浜ラーメン博物館のランチタイムは修学旅行の生徒さんご一行様で混雑。 支那そばやにも沢山の生徒さん達が美味しいラーメンを求めて行列。醤油にしようか、塩にしようか、味噌か、券売機の前で迷っている姿が印象的でした。 私は辛ねぎ味噌らぁ麺を迷わずにセ…

昨夜のシメタンはこちらラーメン二郎 相模大野店にお店前の行列は10人くらいでしたが、回転が早く10分くらいで着席オーダーは少なめラーメン+つけめん変更700+150円コールはニンニクでつけだれはほんのり柚子胡椒香るが豚の旨味も濃厚だね！心地よい歯応えの太麺少なめにしてもかなり多く感じるね！豚はプルプルのやわらかウメエ^_^残してしまいそうな感じでしたがな…

神奈川の藤沢にいました。まあ平塚に遠征に来たのですが、お昼に何を食べようかとなりまして。結局あまり思いつかなかったので、藤沢の二郎にやって来ました。湘南藤沢店なんですね。全然並んでないのかなって思ったんですが、ちゃんと並ぶための部屋があるんですね。結構並んでたんですが、店内が広いので、開店と同時に入れました。んー。ここは汁なしがあるんですね。迷うなー。亀戸も…

晩秋の平日夕方16:30頃、フードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」B2F、米・ニューヨークより、「ナルミイップウドウ」へ。国内に70店舗以上を展開する豚骨ラーメンチェーン「博多一風堂」、及び海外本店「IPPUDO NY」の創業者がプロデュース。先々月29日、「頑者」の後継として、“世界のご当地ラーメン”という逆輸入の形で、新たなコンセプトを掲げてオー…

今日はラー博も「こむらさき」も23周年のダブル記念日。 で夕方からラー博会員限定のラーメンセットが登場。 こむらさきは基本、豚と鶏ガラスープですが、今回は創業当時の豚頭を12時間しっかり炊いたクラシックスタイルでマー油が別添え。 熊本ラーメンは久留米から伝わり、独自に進化を遂げましたが、その事が大変良く分かる一杯でした。 さらに熊本と言えば、馬刺し。昨年…

横浜特集の2日目です。ずっと来ようと思ってたんですよ。いや正確に言うと、来たはいいけど混んでてバーグに行ったって感じでして。二郎関内店。二郎の中でも評判がいい店ですよね。この先には凄い行列が。ちょっと早めに着いて良かった。運が良く開店同時に席へ。おーレンゲがあるのは素晴らしい。ここは汁なしもあるんですが、やっぱり初めて来るので普通に小ブタでしょ。ニンニクはい…

戸塚・支那そばや本店＠小田急新宿店　うまいものめぐり 　小田急新宿店１１階大催事場にて、２０１８年２月２３～２８日、３月１日～６日、２週にわたって、さまざまな地域、さまざまな分野のうまいものが一堂に会したイベント。イートインコーナーでは、戸塚にある、支那そばや本店が出店。 　醤油らぁ麺　：　９５０円（税込）　　　☆☆☆ 　これが果たして佐野実氏の魂を受け…

　寒いですね～。とっても寒いです。こんなときにはあったかい・・・浜虎の冬麺ですよね～♪　今年の冬麺は鮟鱇肝そば。えっ？鮟鱇？確かに鮟鱇は冬だけど・・・そんな高級食材を使っていいの？　おお～、叉焼が鮟肝になってる～♪　スープは・・・鮟肝を感じますね～。旨味たっぷりです。すっごく美味しいです。　麺はツルッとしたストレート麺、とても美味しいです。　紫蘇や紅葉おろし…

川崎の顧客に営業に行く途中にラーメン紀行駅ビルアトレの地下にラーメン店が集まった一角があります。その一角になんつッ亭暴走族あがりのオーナーが白いタオルをバンダナ代わりに仁王立ちよくTVで見かける風体であるあまりメディアに出たがる料理人というはスキではないものの、食べてもいないと批判もできないので騙されたと思いつつ突入『なんつッ亭 川崎店』住所：神奈川県川崎市…

ロッテリア 期間限定 新定番ハッシュMAX ハッシュマックスチーズバーガー https://www.lotteria.jp/ 2018年4月5日から〜 ロッテリアの期間限定メニューを実食 一時期、かなり攻めてたロッテリア でも、ここ最近は面白そうなメニューがない そんなロッテ…

【住　所】　平塚市天沼10-1 ららぽーと湘南平塚3F【定休日】　無休【時　間】　10:00〜21:00【駐車場】　ららぽーと駐車場今日は G麺７-01 に行って来ました。こちらは2016年10月6日にオープンした「ららぽーと湘南平塚 」の３Ｆフードコートに同日オープン。上大岡 Ｇ麺７ の4店舗目となります。【メニュー】背脂コッテリらーめん 正油 780…

↑このビジュアルすばらしい。（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）最近はメディアで紹介されることが増えて認知度は上がったと思うのですが、そのあっさりしたビジュアルからか？なかなか話題にならない残念な状態。でも、食べると美味しいんです！ホントですヨ！「冷麦みたいなユルユルの麺がすっぱ甘い透明なスープの中に入っていて、生のワカメと刻み玉ねぎがどっさり…

相模原から２０分海老名駅周辺。 神奈川県海老名市にある小田急電鉄直営の複合 商業施設´ビナウォーク (ViNAWALK) 。 ビナウォークにはラーメン店が7店並ぶラーメン処があります。 ラーメンながた・富山ブラック　麺屋いろは・鶏白湯ラーメン　古寿茂 つけ麺　中華そば　清勝丸・麺処　直久・博多豚骨　二男坊・たんめん専門店　百菜 食べ…

　なんともう５年半ぶり。この店に初めて来たのはのは11年も前のこと。お気に入りの二郎の一つでもあり、かつては川崎方面に用があるたびに寄ってはいたのだけど、最近は縁が無くなってしまっていた。 　シルバーウィークの初日。スタートは二郎で(^^;と決めていたので、川崎まで遠征することにした。というわけで「ラーメン二郎＠京急川崎店」である。 　我が家からは下…

たまがった＠横浜ラーメン会社の開発合宿を終え、伊東から横浜まで戻ってきたため、覚悟を決めて家系ラーメン総本山の吉村家に行こうと思いたち1人で行ってきました。かなり強い気持ちで行ったのですが、30人を超える大行列の前に心は折れました。荷物がすごく重かったことと、前日1時間くらいしか寝ていないことが心が折れた要因と思うことにしました。いつかはクラウン、ならぬ、い…

神奈川県横浜市、新横浜ラーメン博物館にある「龍上海」（りゅうしゃんはい）です。 聞きなれない赤湯からみそラーメンというラーメンがウリのお店。 赤湯っていうのは、山形県の場所のことなんですね(^^;ｼﾗﾅｶｯﾀ 赤い味噌が溶けてスープが赤くなるっていう意味のことかと思ってたです。 札幌で味噌ラーメンが誕生したのと同じころに、山形でこのラーメンも誕生し…

ラーメン大好き小泉さん 隔月刊誌「まんがライフSTORIA」 久々に会った知人が 「ラーメン大好き小泉さんが、面白いよ」と 何でもJKがラーメンを食べ歩く漫画だとかｗ 調べるとテレビドラマ化された漫画で マンガ4巻(連載中) / テレビ4話+SP1話 2016年10月現在 …

厚木市 - 神奈川県央エリア おすすめラーメン店 TOP5 観光客を連れて行きたい おすすめ人気店♪ 本厚木駅 北口　徒歩8分 1位　本丸亭 本店 厚木市幸町4-10 ↓リンクあり 本丸亭＠本厚木 [大盛]贅沢三昧塩らー麺 2005年 全国1位のラーメン屋さん …

今日の夕食はつけめんです。東急日吉駅から徒歩１分ぐらいのところにある"あびすけ"というお店です。無料で麺の大盛ができちゃいます！カウンター席のみのお店です。でも、カウンターと店員さんの間の壁？が高めなので、店員さんの視線を気にしなくても食べれるので、カウンターでも意外と落ち着いて食べることができます。きたきた、まずはスープから出てきました。IHのコンロで温め…