大磯の寿司

大磯の寿司

大磯の寿司(中郡大磯町)を1件掲載。大磯の寿司のクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 冨久寿司

    冨久寿司

    寿司 大磯駅
    神奈川県中郡大磯町大磯1027
    ブログでのクチコミ:2件

    保健同人社「暮しと健康」に連載中の 巻頭グラビア「好景遊歩」。 毎回いろんな町を地井武男のごとく歩き、 5ページに渡って紹介してますが、 現在発売中である12月号の旅先は、大磯です。 ちかっ! まだ残暑真っ盛りの9月に、汗だくになりつつ取材しました。 ととや、岩源、冨久寿司、國よし、新杵、オイコス。 好きなお店を写真入りでチラリと紹介してますので、 書…

海鮮を使った日本の伝統料理である「寿司」。にぎり寿司の誕生は19世紀初め頃、東京が江戸と呼ばれていた時代です。東京湾でとれる魚介・のりを使うことから「江戸前寿司」とも呼ばれています。今日ではその文化が日本全国に拡がり、大人から子供まで幅広い世代に愛されています。また、寿司はヘルシーフードとして世界中でスシブームが起こり、ワールドワイドな食文化としても注目されています。代々受け継がれてきた職人の技が光る老舗から、新進気鋭の若手寿司職人のお店、また、リーズナブルな価格とカジュアルな雰囲気で、家族でわいわい楽しめる回転寿司まで網羅。ご飯の上に新鮮な魚介類が所狭しとたっぷり載った海鮮丼もこちらでご紹介します。