長沼のラーメン

長沼のラーメン

長沼のラーメン(厚木市)を1件掲載。長沼のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 日の出製麺所
    神奈川県厚木市長沼408-1
    ブログでのクチコミ:23件

    厚木 日の出製麺所 きんか本舗の帰りに寄りました 計画節電の事もあってか、店のドアがフルオープンで風が入ってきて激寒い 東京ラーメン(小) 500円ネットの評価で餃子は絶品でお勧めだけどかなりのボリュウムとの事で小を頼みました 丼は小さいながら、にも充分なボリュームです。透き通った鶏がらしょう油スープは、昔うっすら浮いた鶏の脂に…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。