下津古久のラーメン

下津古久のラーメン

下津古久のラーメン(厚木市)を1件掲載。下津古久のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • らーめん研究所
    神奈川県厚木市下津古久337-1
    ブログでのクチコミ:20件

    らーめん研究所 厚木 ランチに行ってきました、道沿いにはトラックが何台か停めれるスペースがある広い道路 店内に入ると、券売機で何にしようか迷います 券売機で、醤油か、黒醤油、塩を選択してまたカウンターでどういう感じにするかを番号できめますが 初めての方用にお勧めがかかれています黒醤油味玉(中盛) 850円+味玉100円 醤油、味玉(並…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。