伊勢丹新宿*アンリルルー(ボンボンショコラ) | アンリ・ルルー 新宿伊勢丹店

伊勢丹新宿*アンリルルー(ボンボンショコラ)

2011-03-04 18:00:00

こんばんは


ちょっと前ですが、こちらのボンボンショコラを食べました♪


アンリルルー

HENRI LE ROUX


大好きなアンリルルー。

この茶色でシックな箱も落ち着く。


アンリルルーは世界で唯一のキャラメリエですが、

ショコラティエとしてもとっても人気!!


この中には8粒のショコラが・・・


シュゼットとガナカ


シュゼットはくるみのプラリネをダークチョコレートでコーティング。

ガナカはキャラメルのガナッシュをミルクチョコレートで。


くるみは酸化しやすいから難しいとか!


私はルルーさんのショコラは、

蕎麦を使ったサラジンヌが大好き

日本大好きなルルーさんぽいですが、

そば粉はブルターニュの名産。

つまり、ブルターニュと日本は遠いけど近いような^^♪


そして私は、ミッドタウンのアンリルルーのパフェCBS が大好きです♪


ごちそうさまでした。


アンリルルー→HP


オンラインショッピングもありますよ→オンライン


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