4月12日(金)『おにぎりの冷凍保存で時短になる!冷凍期間や解凍方法』

4月12日(金)『おにぎりの冷凍保存で時短になる!冷凍期間や解凍方法』

2019-04-12 09:28:47

おはようございます☆


炊きたてごはんを温かいまま即冷凍。

その後解凍したら炊きたてごはんのままです。

神戸のお米マイスターさんから教えてもらいました。

ガォー!(笑)


『おにぎりの冷凍保存で時短になる!冷凍期間や解凍方法、おすすめのアレンジレシピまで』

●長期間保存できる

余ったご飯を冷蔵庫に入れておく方も多いですが、冷蔵保存はご飯の劣化を速めてしまいます。おにぎりは冷蔵庫で保存した場合、1日程度しか日持ちしません。衛生面からみても、おにぎりは冷凍保存のほうが好ましいでしょう。


● 冷凍おにぎりと相性の良い具材

相性が良いのは、水分が少なく味の濃い具材です。具体的には、梅干しや焼き鮭、鮭フレーク、塩昆布やごま昆布、ゆかりなどが好ましいです。

特に梅干しには防腐効果もあるので、冷凍おにぎりにはぴったりの食材。梅干しを冷凍おにぎりに使う場合は、細かく刻んだりペースト状にしたりして混ぜ込んだほうが、防腐効果が期待できます。


詳しくはWEBで♪

https://web.smartnews.com/articles/fNtXdt6QVDA





さあ、今日も笑顔で良い日にしようゼェーーーーーット!!

バッチコーイ!ガォー!(笑)







◎今日は何の日?◎

●世界宇宙飛行の日

1961(昭和36)年、世界初の有人宇宙衛星・ソ連のボストーク1号が打ち上げに成功したのがこの日です。

 ガガーリン宇宙飛行士は、「地球は青く、・・・この世の物とは思われないほどの美しさだった」と表現しました。

 ガガーリンは、高度7000メートルからパラシュートで帰還しました。


●子どもを紫外線から守る日

子どもを有害な紫外線から守る日をと、UVカット化粧品製造の(株)ルバンシュと子ども用UVカット商品を製造、販売をする(資)ピーカブーが制定。

日付は412で「良い皮膚」の語呂合わせと、紫外線が強くなる時期で予防を呼びかけるため。


●東京大学創立記念日

 1877(明治10)年、東京開成学校と東京医学校を併合して東京大学が開設されました。

 法学部・理学部・文学部・医学部の4学部が設けられました。


● 徳島県にんじんの日  

徳島県のにんじんをPRしようと、JA全農とくしまに事務局を置く徳島県にんじん振興協議会が制定。徳島県の「春にんじん」は大型のトンネルで栽培され、甘くてやわらかいのが特徴。日付は4月をピークに出荷されることと、4と1と2で「よいにんじん」の語呂合わせから。


●パンの記念日

 パン食普及協議会が1983(昭和58)年3月に制定。

 1842(天保13)年、伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍が軍用携帯食糧として乾パンを作りました。

 これが日本で初めて焼かれたパンと言われています。

 また、毎月12日を「パンの日」としています。


●1877年

 東京開成学校と東京医学校が合併し、東京大学に改称 


●1905年 

阪神電気鉄道が大阪(出入橋駅) - 神戸(三宮駅)間で開業。日本初の都市間電気鉄道。


●1949年

 巨人の川上哲治が日本プロ野球史上初の逆転満塁サヨナラホームラン 


●1961年

 ソ連が、ガガーリン少佐を乗せた世界初の有人宇宙船「ボストーク1号」を打上げ 


●1973年

 「祝日法」改正。振替休日が誕生 


●1996年

 マツダがアメリカ・フォード社の傘下になる


●2009年

ジンバブエ政府が、ハイパーインフレの続くジンバブエ・ドルの無期限発行停止を発表。


⚫︎2012年

京都祇園軽ワゴン車暴走事故。京都市の祇園で運転手のてんかん発作により観光客らが次々と自動車にはねられ運転手を含む8人が死亡。








◯今日の誕生日◯

田中康夫(政治家、作家・1956)

森川由加里(歌手・1963)  

広瀬香美(歌手・1966) 

紺野まひる(女優・1977)

岩隈久志(プロ野球選手・1981)

吉澤ひとみ(元モーニング娘。・1985)  

小原春香(AKB48・1988)

上村ひなの(日向坂46・2004)










松下幸之助

『使命感を持つ』

人間は、ときに迷ったり、おそれたり、心配したりという弱い心を一面に持っている。だから、事をなすに当たって、ただ何となくやるというのでは、そういう弱い心が働いて、力強い行動が生まれてきにくい。けれども、そこに一つの使命を見出し、使命感を持って事に当たっていけば、そうした弱い心の持ち主といえども、非常に力強いものが生じてくる。

だから指導者は、つねに事に当たって、何のためにこれをするのかという使命感を持たねばならない。そしてそれをみずから持つとともに、人びとに訴えていくことが大事である。そこに“千万人といえども吾往かん”の力強い姿が生まれるのである。






☆一歩先を行く!神戸ブロガー「鉄人」、ガォー!(笑)


【驚】ニンニクの匂いを一瞬で消す裏ワザはこちら↓

http://tabelog.com/rvwr/ironchef28/diarydtl/121880/


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

鉄人店長第二章、ガォー!(笑)

鉄人店長の「こだわりや神戸館」

クーポンはこちら↓

https://www.hotpepper.jp/strJ001192460/scoupon/h01/


こだわりや神戸館

078-367-1515

兵庫県神戸市中央区相生町4-2-24


交通手段

JR神戸駅から西へ徒歩4分


営業時間

17:00〜23:00くらい(L.O.22:50)


定休日

不定休


席数

50席

(カウンター6席)


ホームページ

 https://kodawariyakobekan.owst.jp/


公式アカウント

 https://www.instagram.com/kodawariya.kobekan/


オープン日

2018年9月25日


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★




★神戸の安くて美味しいB級グルメ情報を発信!

神戸の活性化を応援!!

料理の鉄人28号は今日も発進!ガォー(笑)


《《《シェア大歓迎!!》》》


GoogleやYahoo!から「料理の鉄人28号」で検索


☆食べログ「料理の鉄人28号」

食べた物の記録として利用してます。

整理されてて見やすいです。

http://tabelog.com/rvwr/ironchef28/


☆twitter「料理の鉄人28号」

https://twitter.com/iron_chef_28 


☆アメブロ「料理の鉄人28号」

http://ameblo.jp/iron-shef-28/ 

↑鉄人の最新情報はココ!

日記も毎日更新!!!


☆Retty「Tetsuto Yamada」

http://user.retty.me/1168803/





☆facebookグルメグループ

「兵庫県のお店を応援し隊」一般に開放してます。

https://www.facebook.com/groups/1657213404544840/


「神戸のお店を応援し隊」VIPグループ。一般の方は参加出来ません。

https://www.facebook.com/groups/1117997454890751/



※注意

最近、食べログやSNSで鉄人28号の画像を使い、グルメブロガー「料理の鉄人28号」のニセモノ、なりすましが出没してると多数の方から報告を受けました。

みなさんもご注意下さい、こちらがオリジナルです!ガォー!(笑) 


※表示価格のご注意

増税の為、実際の価格と違う場合はご容赦下さい。

また、以前に訪問したお店もありますので参考、目安として考えて頂ければ幸いです。


IRON CHEF 28


ブログ記事を読む