ちとせ食堂 中華そば | 博多 一風堂 松山店

ちとせ食堂 中華そば

2018-05-28 12:15:00

この日はあっさりした中華そばが食べたい気分だったので森松の『月松亭』を目指しますが定休日じゃないのに閉まってます。廃業されたのかな?頭をぐるぐる回し…伊予郡砥部町の『ちとせ食堂』へ約7年ぶりに訪問してみました。

カウンター6席にテーブル席が3つ、座敷が2卓の席構成。

こちらがメニュー

入口付近にはたくさんのおかずが置いてあります。
オーダーしたのは『中華そば550円』と『ご飯中150円』
中華そばの具は豚肉、蒲鉾、もやし、玉ねぎ、キャベツ、人参、青ねぎと具沢山!野菜は炒めた物でなくスープで煮詰めたタイプ。中予の食堂はこの手の野菜たっぷりチャンポンのような中華そばが多いですよね♪
チャーシューではなく豚肉が入っています。
麺は中細ストレートでもちっと柔らか食感。
スープは鶏ベースかな?自前か調味料を駆使したものかわかりませんが野菜の旨味も染みだしたあっさり和風味の優しい味わい。なので胡椒をたっぷり掛けると味が引き締まります!
ご飯(中)150円このスープにはいなりの方がよかったかな^^
他のお客の注文を聞いていると定食の注文率が高いようです。鶏唐揚げ定食がボリュームあって美味しそうでした!次回はこれだな♪
博多 一風堂 松山店089-915-3161愛媛県松山市二番町3-8-12 https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000365/

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