【福岡】大将が釣った旬の魚と自家製野菜の店♪@親父の料理 | 居酒屋 みつわ

【福岡】大将が釣った旬の魚と自家製野菜の店♪@親父の料理

2018-05-14 15:17:45

大将自ら釣りで獲った魚と自家製野菜の家庭料理で、旬を味わえるお店です。



地下鉄・藤崎駅のすぐ近くにあります。
10人も入れば一杯になる小箱店です。



この日は、大漁祭開催中!
「サクラダイ・ブリ・ヒラマサが沢山釣れました!」ということのようです♪



ということで、常連のネコさん達が集まってきてました(笑)。
調理担当の大将と大将のお姉さんを囲んで、和気藹々。
常連じゃなくても、酔えばアウェー感も気にならなーい(笑)。



お酒は色々ありますが、生ビール1杯付きの焼酎1時間飲み放題800円がよかですばい。



大将が釣った魚と自家製野菜の店なので、メニューはよく変わります。
この日は大将が掘った竹の子とワラビフェアでした。



セロリの甘酢漬けとワラビの煮物。
涙がちょちょ切れそうな、お袋、いや親父の味です。



タケノコの土佐煮。
微かなえぐみがたまりませんね。



サクラダイ・ヒラマサ・ブリの刺身の盛り合わせです。



カウンター席後ろの焼酎の蛇口からセルフで注ぐ、1時間飲み放題。
芋湯をメインに頂きました。



カウンターのショーケースの中の大きな魚の柵は、豪快にカットして塩焼きに。



シメは、タケノコの天ぷらを頂きました。
ごちそうさまでした♪




過去記事:【福岡】大将が釣った旬の魚と家庭料理の小箱店♪@親父の料理

本日は、女性お一人様で魚と焼酎を楽しみます。 大将自ら釣った旬の魚と手作りのお惣菜を楽しめる小箱酒場です。 地下鉄・藤崎駅のすぐそばにあります。 今回は、地下鉄・西新駅からスタートする商店街をブラブラ寄り道散策しながら、お店に到着。 こじんまりとしたお店です。 厨房前のカウンター席が5~6席。 4人掛けのテーブル席が1卓あります。 小さな厨房には、豪快に魚を釣る男には見えない(笑)、とっても優しく穏やかな中年男性の大将。 こちらには、1時間焼酎飲み放題700円(延長1時間500円)という素敵なプランがあり、 +100円でグラス生ビール1杯付きという更に素敵なオプションもあります。 小さなお店ですが、大将が釣った魚のメニュー以外のお料理メニューも色々あります。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】大将が釣った旬の魚と家庭料理の小箱店♪@親父の料理』より一部抜粋) 【店名】親父の料理 【住所】福岡県福岡市早良区高取2-18-17 みつわビル1F #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #西新 #藤崎 #海鮮居酒屋 #親父の料理 #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食

博多おんな節。博多のあんさん(@hakataann)がシェアした投稿 - 2018年 3月月10日午前4時05分PST



食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】大将が釣った旬の魚と掘った竹の子♪@親父の料理



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親父の料理 (魚介・海鮮料理 / 藤崎駅、西新駅、室見駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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