【千葉ラーメン閉店情報】今月27日で閉店する千葉市稲毛区の「麺や だいご」で看板メニューを‼️

【千葉ラーメン閉店情報】今月27日で閉店する千葉市稲毛区の「麺や だいご」で看板メニューを‼️

2018-01-10 08:32:45

水曜日の朝、おはようございます☀

今朝紹介するのは今月27日(2018年1月27日)で閉店する千葉市稲毛区の麺やだいご、最寄り駅はJR四街道です。

平成生まれの女性店主、ちかさんが子育てをしながらワンオペで切り盛りされているお店、創業は2014年9月、創業3周年を迎えたばかり。

だいごの看板メニューは、まぜそばの表。

自慢のトンコツ醤油スープを小鍋で煮詰めて、浅草開化楼の縮れ太麺を合わせています。

今回はキャベツ増しでオーダー。

これは傑作ですね‼️

追い飯が付いていまして、食べ終わる頃に、自分からタイミングを見計らってコールするシステム。

粉チーズとホタテフレーク、刻み海苔がまた名脇役。

最後まで飽きさせない工夫に富んでいます。

最終日は午後9時までの通し営業との事。

六方町はこの日、車が渋滞するでしょうね。













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ROCKY MUSEUM (館長日記)

HPラーメン&いちかわ・ミュージアム館長のロッキーのラーメンをはじめとした食べ歩き〜ファミリー・ライフ・ブログです。

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