松屋 粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食 | 重慶飯店 横浜中華街本館売店

松屋 粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食

2017-08-08 23:00:00

松屋で新発売の「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」を食べてきたよ。
ライス・みそ汁・生野菜付きで580円。

先に来た生野菜をトレーの中に収めたのでかなりギチギチ状態w

 

発売日から1週間はライス大盛を無料なので、もちろん大盛に♪

 

いつもの油揚げとわかめの味噌汁。

 

生野菜にはごまドレッシングをかけてみた。

 

麻婆カレーのルーとライスは別皿で出てくる。

豆板醤・豆鼓醤・甜麺醤の三種類の醤と様々な香辛料を独自にブレンドしてるんだとか。

 

ルーには粗挽き肉がたっぷり。

三種類の醤のせいなのか、結構濃いめの味付け。思ったより辛くないね。

 

揚げ茄子は中がトロっと柔らかく甘い。茄子と油の相性はやっぱりいいね。

ニンニクの芽は食感もよく、彩りも綺麗。

 

ライスと一緒にいただきます♪

うーん、美味しいんだけどカレーとはなんか違うような気がする。

もっと豆板醤と花椒を効かせて、麻婆寄りになった方が好みだな~

 

 

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