天香回味 銀座店(銀座) 薬膳湯 つけ麺セット(翡翠麺)  | 天香回味 銀座中央通り店 | 天香回味 銀座店

天香回味 銀座店(銀座) 薬膳湯 つけ麺セット(翡翠麺) 

2017-08-06 07:00:56

銀座2丁目の『天香回味 銀座店(テンシャンフェイウェイ ギンザテン)』さんにお伺いしました。

こちらは外堀通りから裏手へと入った並木通り沿いに立つ「銀座ベルビア館」の7Fにある薬膳火鍋をウリにしたお店です。



店内はテーブル席のみの50席ぐらいの広さで、細かくセパレートされているためか、静かで落ち着いた雰囲気です。
この日、伺ったのは週末のお昼、開店時間の11時半過ぎくらいですが、週末のためか、予約の方なども多く、続々とお客さんが入っていました。



ランチメニューは3種類の火鍋のほか、麺類など3種類の合わせて6種類だけと、コンセプチュアルなためか、やや少なめのラインナップでした(ランチメニューはおまけのコーナーでご紹介します)。



この日は「薬膳湯 つけ麺セット(1,584円)」をいただきました。



「薬膳湯 つけ麺セット」は温かい辛口のスープに麺を付けて食べるつけ麺で、



麺は翡翠麺と太麺から選べたため、クロレラを練り込んだ鮮やかな翡翠麺をいただきました。



「薬膳湯 つけ麺セット」には麺とスープのほか、箸休めにちょうど良い小鉢、



柔らかい豚の角煮、



つけ麺の具材となる"季節の茸と野菜"、"台湾風豚そぼろかけご飯"、"デザート"、"飲み物(ホットコーヒー or 台湾アイス無農薬茶)"が付いていました。



提供時にお店の方から食べ方に関する説明は何も無いのですが、"季節の茸と野菜(3種類のキノコ類・ヤングコーン・プチトマト)"はつけ麺のスープに入れて、麺と一緒にいただくと食感と味わいの良いアクセントになって良かったです。



つけ麺のスープは芳醇なスパイスの香りが良い火鍋のお店らしさを感じるもので、その中から徐々に上がって来るキレのある辛味が癖になる味わいでとても美味しかったです。



"台湾風豚そぼろかけご飯"は「魯肉飯(ルーローハン)」で、やや甘めのタレに八角などの香りも良く、辛い麺との相性が良い組み合わせで美味しかったです。



食後は杏仁豆腐と台湾アイス無農薬茶で良い口直しになりました。



「薬膳湯 つけ麺セット」は手軽なランチセットとして、特に辛いものがお好きな方におススメの一品です。

今日のおまけは"ランチメニュー"です。地図の下 ↓ にある"続きを読む"からどうぞ~♪


 人気Blogランキングに参加しています。応援のクリックをお願いします 


天香回味 銀座店



関連ランキング:中華料理 | 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅


続きを読む

ブログ記事を読む

このブログに登場するスポット

  • 天香回味 銀座中央通り店

    天香回味 銀座中央通り店

    東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 9F

    台湾発の薬膳火鍋「天香回味鍋」の専門店。 60数種もの天然の植物エキスを抽出したスープで食する鍋は、滋養強壮や美容によく、胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。

    ▼ 天香回味 銀座中央通り店に関するブログ記事

    • 天香回味 銀座中央通り店

      天香回味 銀座中央通り店 食べログ 初めて 火鍋と出会ったのは東銀座にある 元「台湾海鮮」さんで その時は前々違う「海老コース」を食べに行って お店に入った瞬間に香るクミンの匂いに驚いたのですが後に ここの火鍋が人気だと知りました。...

    • 銀座 天香回味 銀座中央通り店 薬膳火鍋コース

      ■銀座 天香回味 銀座中央通り店 ■3/10(木) ランチ ■薬膳火鍋コース 2,700円 ぶるっとくる寒さです。 手っ取り早く温まるものを求めて、天香回味でランチです。 ベルビア館にも天香回味がありますが、ラグジュアリーな感じなのが今日伺...

    • 銀座「薬膳火鍋専門店 天香回味」で薬膳ランチ♡

      お疲れ気味になると、よくいただきたくなるのが薬膳料理先日、銀座のH&Mが入っているビルGINZA gCUBEの9Fにある「膳火鍋専門店 天香回味 銀座中央通り店 」でランチをいただきましたGINZA gCUBEに入っている飲食店の入口は...

    • 「銀座 天香回味(テンシャンフェイウェイ)の薬膳火鍋」

      何度目かの天香回味(テンシャンフェイウェイ)へ行ってきました。 たまにじわ~っと体にイイものを食べたくなっちゃいますよね。 台湾生まれの薬膳火鍋、天香回味はモンゴル料理が発祥なんですって。 天香という辛いお鍋...

  • 天香回味 銀座店

    天香回味 銀座店

    東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F

    ▼ 天香回味 銀座店に関するブログ記事

銀座駅の人気スポット

この記事のスポットが取り上げられているガイド

関連特集