ビストロ料理を美味しいベルギービールで  RIO BREWING & CO @六本木 | デリリウムカフェ レゼルブ

ビストロ料理を美味しいベルギービールで  RIO BREWING & CO @六本木

2017-05-30 19:00:00

六本木に美味しいベルギービールを飲めるビストロがオープンしたと聞いて!

ベルギービールはブラッセルに行った時、スーツケースにボトルで7、8本持ってきたほど

好きなんです。また行きたいな〜と思いつつ、ミッドタウンへ。

六本木ミッドタウン。

会社から徒歩10分以内なので気軽に買い物や、飲食で立ち寄る場所。

 

お店は吹き抜けの大屋根下、トシヨロイヅカの隣にありました。

 

RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN

http://www.riobrewing.jp/bistro/

デリリウムカフェ系列で、赤坂六本木と会社から至近距離に

ビールの美味しいお店があって嬉しい限りです。

 

お店の前にはテラス席が。これからの季節夜風に当たりながらのビール、

堪らなく美味しそうです!

お店はキッチンの見える躍動感のある店内。

 

まずはのポムフリッツ

いわゆるポテトフライです。

これとビールの相性は言わずもがな。

一杯目は初陣柚子ブロンド

持ってこられたときから香る香る〜。華やかなビール。

高知県産柚子の皮を大量にホップのドライホッピングと同時に付け込み発酵・熟成

させるという特別な醸造法を用いたこちら。爽やかな酸味と後味はうっすらと渋みも。

初めて飲んだけど、これ好きです。

 

カラスミとインカの目覚めのポテトサラダ

勉強中のポテトサラダ。カラスミですか〜塩気を出して、ふむふむ。

 

 

蛍烏賊と菜の花のセルクル

季節を感じる一品。さっぱりとした菜の花と旨味のあるホタルイカ。

ビールにとても合います。

 

 

石釜野菜の盛り合わせレギュラー

じっくり火の入った野菜は甘みを蓄えて。

 

丸鶏の石窯ローストチキン

こちらも石窯で焼かれたもの。

外側のパリッパリさは秀逸。中はとってもジューシー。

 

お肉にはアラビア

デ・ドレ醸造所の8%のエール。

度数高めで飲みごたえのある一杯。ジューシーなお肉とも渡り合います。

 

締めは天使エビのアメリケーヌ 

甲殻類好きにはたまらない一品。

リングイネのモチモチ食感と、アメリケーヌのコクがまたビールを進ませる・・・

 

 

ビールの締めはチョコレートスタウト

デ・ラ・セーヌ醸造所6.4%のビール。

提供は日本とブリュッセルの名店 「ムーデル・ランビック」のみとのこと。

ランビックはベルギーで2013年行ったお店!縁を感じて、これは飲まねば!

http://ameblo.jp/johnbull2009/entry-11516626892.html

当時はまだこのスタウトはなくてMONK STOUTを飲んで来てました。

 

チョコレートではなくチョコレートモルトを使って濃厚さと、爽やかな苦味を演出。

 

豊富なベルギービールは飲み飽きることのない多さ!

ベルギーに行かずしても気持ちはブリュッセルへ〜。

これから気候のいい時はテラス使用がメインかな?

六本木のビアガーデンは雰囲気、味、ビールといい、この夏はここで行ってみよう!

 

RIO BREWING & CO.BISTRO AND GARDEN TOKYO MIDTOWN (ビストロ / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0

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