レバンテの牡蠣、インデアンのカレー | インデアンカレー 丸の内店

レバンテの牡蠣、インデアンのカレー

2017-05-26 01:01:37

東京につき、家に帰る前に夕食。東京駅の丸の内側のビル中飲食店を何軒か。歩いて回るもどこの混雑。
近所のオフィスの人たちの仕事終わりの食事でにぎやか。
ならばあそこで…、とビル街を出て東京フォーラムを目指して歩く。ビルを出た途端に人の姿が急に少なくなって、昼はあれほどにぎわうフォーラムの広場も人影まばらな様子。
目当ての店は「レバンテ」というビールがおいしい洋食レストラン。
東京フォーラムの会議棟に、突き刺さったガラスの箱のようなお店で、昼は近所のサラリーマンでにぎわっている。特に牡蠣の季節にはカキフライのランチを求めて行列できる人気店。
夜は静かで、しかも牡蠣の季節も終わった今はココが有楽町や東京駅から歩いて来れる場所と思えぬ静かな店内。隣のビルの地下には一時間待ちの行列があるというのに、もったいない。

普通の牡蠣の季節は終わった。けれど岩牡蠣がどんどんおいしくなってく季節。
堂々、メニューにありました。
これは食べねばとまず一個。お皿からはみ出さんがばかりの立派な殻の中にツヤツヤとした牡蠣が鎮座していらっしゃる。
ナイフを殻と牡蠣の間に滑り込ませて柱を切って牡蠣だけ外す。大きく一口では到底食べられそうもなく、2つに切り分けパクっと食べる。柱に近いところはザクッと歯切れてみずみずしくて、腹の部分はネットリとろける。殻に残った汁を飲むと滋養に満ちた海のジュースが口に広がる。
それにしてもついてやってくるレモンの皮に筋が入れられキレイなだけじゃなく、搾りやすくなっているのが心憎さを感じてニッコリ。

ビールのお供にと、たたみいわしのチーズ焼きっていう料理をたのむ。

どんな料理か想像つかず、ワクワクしながら待ってきたのが薄焼きピザのような姿。
たたみいわしが見えないほどにたっぷりチーズ。
それがとろけてピザのよう。
食べるとチーズとたたみいわし以外にむっちりとした何かが入っているのを舌が感じ取る。

なんだろう…、とヒックリ返してみると底の部分はまさに焦げたタタミイワシ。
乾いてかさかさ焼けている。
チーズと一体化したたたみいわしと焦げて乾いたたたみいわしの間にハム。それがムチッとしていたのです。それにしてもタタミイワシとチーズがあうのにビックリしました。簡単なのにおいしい料理。今度作ってみましょうか…。

そしてメインにシャリアピンステーキ。
やわらかいステーキが食べたいというシャリアピンのために、帝国ホテルのシェフが考案したと言われるステーキ。
日本以外ではほとんど作られることのない、つまり牛肉を使った日本料理のような一品。
みじん切りにした玉ねぎにステーキ肉を漬け込んで、その玉ねぎの酵素で肉をやわらかにする。肉と玉葱を一緒に焼いて肉にのっけて提供するという、飴色になった玉ねぎの甘さと風味が肉をおいしくさせておいしい。あらかじめ一口大に切ってお箸で食べて味わう。
サイドのポテトグラタンやニンジンのムースも丁寧に作られていて、時代を感じるオゴチソウ。お腹もほどよい感じになった。オキニイリ。

 

レバンテ

関連ランキング:カレーライス | 二重橋前駅、東京駅、有楽町駅

ブログ記事を読む

このブログに登場するスポット

  • インデアンカレー 丸の内店

    インデアンカレー 丸の内店

    東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F

    ▼ インデアンカレー 丸の内店に関するブログ記事

    • インデアンカレー/インデアンカレー

      「インデアンカレー 丸の内店」 2016年2月17日(水)千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA地下1階TOKIAに評判のカレー屋さんがあるというので行ってみました。TOKIAは関西のお店が多いのですが、このお店も関西のようです。東京...

    • インデアンカレー インディアンじゃないよ~

      久々のTOKIAへ 本当の目的は某うどん屋さんでしたが、部下1号が大阪出身の癖にインデアンカレー知らないってんで予定変更です 「インデアンカレー 丸の内店」さんです お店の場所は食べログからご確認ください インディアンじ … 続きを読む →...

    • インデアンでスパゲティー

      午前中で仕事を終えて、あとは家でのんびり仕事。さて、その前にお腹を満たして帰りましょう…、と、東京駅の近くのビルの地下にある「インデアンカレー」にやってくる。 東京にあって大阪由来の名店を集めたというのが売りの商...

    • インデアンカレー 丸の内店 その4@丸の内

      晩冬の平日昼下がり14:30頃、丸の内・東京ビルTOKIA・B1F・・・「インデアンカレー」の丸の内店へ。創業昭和22年、大阪市内&兵庫・芦屋に計8店舗を展開する、関西を代表する老舗カレー店の一軒の、関東唯一の支店。店内入口左手側のレジ...

東京駅の人気スポット

この記事のスポットが取り上げられているガイド

関連特集